郯城縣栽培銀杏歷史悠久，地理條件適宜，所產(chǎn)銀杏果具有粒大、籽勻、糯性強、甜味濃、營(yíng)養和藥用價(jià)值高等特點(diǎn)，所產(chǎn)銀杏葉有效成分含量高，質(zhì)量好，在國內外市場(chǎng)上享有盛名。

銀杏俗名白果，落葉喬木，素有“活化石”之稱(chēng)，為我國特有的珍稀樹(shù)種。銀杏全身是寶。干果既是高級食品又是珍貴的中藥材，含淀粉、粗蛋白、粗脂肪、蔗糖、還原糖、核蛋白、粗纖維、礦物質(zhì)等，具有溫肺、益氣、定喘、降痰、消毒、殺蟲(chóng)、縮小便、止白濁之功效，可制作罐頭、白果精、點(diǎn)心等。以銀杏為主要原料的名菜“蜜汁銀杏”是臨沂地方菜中的佳品。銀杏外種皮含白果酸、白果醇等成分，銀杏葉含黃酮類(lèi)成分，近年來(lái)用于臨床治療高血壓、冠心病、心絞痛，有明顯療效。銀杏樹(shù)干挺直，木質(zhì)優(yōu)良，紋理細致，富有彈性，不生蛀蟲(chóng)，是優(yōu)質(zhì)木材。郯城縣銀杏栽培歷史悠久，是全國著(zhù)名的銀杏集中產(chǎn)區，有“銀杏之鄉”的美譽(yù)。

郯城縣以“銀杏之鄉”聞名于世，是中國著(zhù)名的銀杏集中產(chǎn)區，也是中國栽培銀杏最早的地區之一。新村鄉官竹寺旁一株古銀杏，高達35米，胸徑2米有余，覆蔭近畝許，相傳為唐時(shí)所栽。18世紀后期（清乾隆年）《郯城縣志》將其列為重要特產(chǎn)，載入“果之屬”。全縣銀杏分布廣泛，定植數量較多，僅百年以上的大樹(shù)就有3.2萬(wàn)株。清代一詩(shī)人在郯城期間，曾這樣吟詠：“出門(mén)無(wú)所見(jiàn)，滿(mǎn)目白果園。屈指難盡數，何止株萬(wàn)千。”1999年，郯城被國家命名為“中國銀杏之鄉”。2004年，其銀杏產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值達到6.6億元。

郯城縣以沿沂河的6個(gè)鄉鎮、192個(gè)村為主，實(shí)行集中連片、規模發(fā)展，形成了近200平方公里的銀杏集中栽植區。銀杏集中栽植區內，家家都栽銀杏樹(shù)，村村都建銀杏園，鄉鄉都有銀杏示范園。全縣建成了四大生產(chǎn)基地，良種化銀杏果生產(chǎn)基地采取豐產(chǎn)密植、間作套種等形式，通過(guò)良種嫁接，建立優(yōu)質(zhì)銀杏果生產(chǎn)基地7.7萬(wàn)畝，年產(chǎn)銀杏果280萬(wàn)公斤；銀杏標準化生產(chǎn)基地從選種、栽培、灌溉、施肥、田間管理到銀杏葉的采摘、烘干、包裝、儲存和運輸，嚴格按照GAP生產(chǎn)標準，建成標準化銀杏采葉園1.8萬(wàn)畝，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)干青葉800萬(wàn)公斤；銀杏優(yōu)質(zhì)大苗培育基地；利用間作形式，重點(diǎn)培育胸徑6厘米以上的綠化用銀杏大苗；銀杏盆景培育基地發(fā)展銀杏盆景培育園600畝，培育銀杏盆景26萬(wàn)盆。同時(shí)，通過(guò)四旁植樹(shù)、城鄉綠化、農田林網(wǎng)等形式，在城鄉廣植銀杏。到2005年，全縣銀杏綠化面積達到20萬(wàn)畝，其中片林面積14.9萬(wàn)畝，定植銀杏總株數860萬(wàn)株，擁有各種規格苗木2億株。

到2010年，該縣銀杏綠化覆蓋率面積發(fā)展到26萬(wàn)畝，年產(chǎn)銀杏果300萬(wàn)公斤，銀杏干葉1000公斤，建成了銀杏果、葉、苗、盆景及系列產(chǎn)品五大專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)，先后開(kāi)發(fā)生產(chǎn)了銀杏葉茶、銀杏飲料、銀杏食品等10多個(gè)系列100多種加工產(chǎn)品，銀杏產(chǎn)業(yè)年綜合產(chǎn)值達45億元，年出口創(chuàng )匯超過(guò)100萬(wàn)美元，形成了200平方公里的種植區，集中種植區的農民僅此一項，人均年收入1600元。

2009年7月28日，經(jīng)中國國家工商總局審定，批準“郯城銀杏”地理標志商標注冊。該商標以“郯城銀杏TANCHENGYINXING及圖”作為商標式樣，申請注冊的商標所有人是郯城銀杏產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)中心。