【壽光胡蘿卜】山東_濰坊_壽光特產(chǎn)：壽光胡蘿卜

壽光胡蘿卜壽光市化龍鎮是“中國胡蘿卜第一鎮”，胡蘿卜種植歷史悠久，已有300多年的歷史。該地氣候溫和，土質(zhì)疏松肥沃，富含磷、鉀，水質(zhì)純凈，具有生產(chǎn)胡蘿卜得天獨厚的地理條件，種植上全部采用壟栽模式，生產(chǎn)的胡蘿卜具有良好的外形和口感，外觀(guān)表皮光滑，粗細均勻，具有紅皮、紅肉、紅芯“三紅”及肉厚芯小的特點(diǎn)，入口脆嫩多汁，質(zhì)細味甜，生食脆而無(wú)渣，營(yíng)養豐富、功效獨特，富含胡蘿卜素、維生素、果膠、淀粉、無(wú)機鹽和多種氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，素有“小人參”之稱(chēng)。有治療夜盲癥、預防心臟疾病和腫瘤、保護呼吸道和促進(jìn)兒童生長(cháng)等功能。2000年，被農業(yè)部評為“中國胡蘿卜第一鎮”。