楊頭斧
1920年,章丘縣人梁全壽逃荒來(lái)到楊頭河南村(今屬經(jīng)濟開(kāi)發(fā)區),教村中一些人打制斧頭。楊頭斧精選上等鋼材,經(jīng)鍛打、淬火而成。這種斧頭造型美觀(guān),厚薄適度,特別是淬火時(shí)火候適宜,因而斧頭頂端不崩不塌、斧刃鋒利不卷。由此楊頭斧名噪四鄉,成為該村的傳統手工產(chǎn)品,其斧頭品種規格齊全,有單刃斧、雙刃斧、長(cháng)柄劈山斧(伐樹(shù)斧)等。產(chǎn)品除銷(xiāo)售全省各地外,還遠銷(xiāo)浙江、東北三省。當地有“三里莊菜刀楊頭斧,不崩不卷盡管使”之說(shuō)。