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長(cháng)江河魚(yú)

行政位置:固始縣武廟長(cháng)江河

地理位置:東經(jīng)115°44′9″;北緯31°46′54″

性質(zhì)與牲征:

長(cháng)江河魚(yú)是生長(cháng)在長(cháng)江河中的多種魚(yú)類(lèi)的統稱(chēng),因這些魚(yú)類(lèi)生長(cháng)在長(cháng)江河而得名。長(cháng)江河魚(yú)生長(cháng)在河床窄、坡度大、水流湍急的河床中,身體呈紡錘形,最長(cháng)達20Cm,單體重50克左右。此種魚(yú)類(lèi)逆水而游,穿梭于怪石激流之中,形成魚(yú)體壯實(shí),綿軟,肉質(zhì)富含多種礦物質(zhì)和氨基酸,綠色、環(huán)保無(wú)污染。相傳清朝乾隆微服私訪(fǎng)下江南時(shí),曾到大別山麓,山民用長(cháng)江河魚(yú)招待乾隆爺,乾隆品嘗后,連聲稱(chēng)贊:好魚(yú)!極品!隨被列入貢品。年產(chǎn)量不足千斤。

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