辛夷系木蘭科木蘭屬，又名望春玉蘭，既是名貴的中藥材，具有收斂、降壓、鎮疼、殺菌等功效，可治鼻炎、頭疼、肺炎、瘡毒等癥，又可提取香精，制作香料、飲品和高檔食品。我市南召縣素有天下辛夷第一縣之稱(chēng)，其辛夷面積大，產(chǎn)量高，栽培歷史悠久。據縣志記載，“元明之間，廣為栽植”，距今已有700多年的歷史。明代《本草綱目》也載稱(chēng)“辛夷生于漢，丹陽(yáng)之道”，即丹江以北的南召、魯山、淅川為中心的漢水流域。南召縣現有辛夷面積8萬(wàn)畝，其中盛蕾面積5萬(wàn)畝，年產(chǎn)鮮藥1.6萬(wàn)噸，總產(chǎn)量占河南的80%，占全國的40%，面積和產(chǎn)量均居全國首位。南召辛夷品質(zhì)極優(yōu)，揮發(fā)油含量高達3.78%，占全國同類(lèi)產(chǎn)品之首位。1977年版《國家藥典》將南召辛夷列為正品。1991年南陽(yáng)中藥材“仲景杯”國際博覽會(huì )上，南召辛夷又獲金獎。2000年三月，南召縣又被國家林業(yè)局命名為中國名特優(yōu)經(jīng)濟林辛夷之鄉。( 南陽(yáng))

河南省南召縣種植辛夷已經(jīng)有著(zhù)十分悠久的歲月，計算下來(lái)，至今有500年以上的辛夷天然植物群落。辛夷與山萸肉、冬花并稱(chēng)“南召三大特產(chǎn)”，聞名遐邇，近年來(lái)南召縣用科學(xué)技術(shù)指導辛夷生產(chǎn)，通過(guò)普查、改良選育，從近20個(gè)品種中，優(yōu)選出出口型、豐產(chǎn)型、觀(guān)賞型3個(gè)辛夷類(lèi)型，在全縣大面積栽培。辛夷中含有辛夷素、木蘭素、揮發(fā)油等化學(xué)成分，中醫學(xué)上以干燥花蕾入藥，性溫，味辛，古代《本草經(jīng)》中記載：“辛夷主五臟身體寒熱，療頭痛、腦痛”。現代藥理學(xué)研究表明，辛夷能夠散風(fēng)寒，通鼻竅，久服下氣、輕身、明目，增壽耐老，主治頭痛、腦痛、鼻塞、鼻炎和齒痛等癥。同時(shí)，辛夷還具有擴張血管、降低血壓、興奮呼吸、抑菌鎮痛、抵抗病毒等作用。在東南亞地區辛夷被列為奇缺要藥。1983年，縣人大還將辛夷花定為南召的“縣花”。

南召縣的辛夷極富盛名，當地有著(zhù)中國辛夷生產(chǎn)基地，辛夷種植面積達8萬(wàn)畝、200萬(wàn)株，年產(chǎn)干藥50多萬(wàn)公斤，占河南省年產(chǎn)量的80%、全國年產(chǎn)量的40%左右，成為全國最大的辛夷生產(chǎn)基地縣，被國家林業(yè)部命名為中國“辛夷之鄉”。 1997年版《國家藥典》把南召辛夷列為正品。據河南農業(yè)大學(xué)測定，南召辛夷中的揮發(fā)油含量居國內同類(lèi)產(chǎn)品首位，高達4.82%，高于我國其他產(chǎn)地辛夷含量的1—2倍，1991年，南召辛夷榮獲仲景杯中藥材國際博覽會(huì )金獎。