朱陽(yáng)核桃因產(chǎn)于靈寶市朱陽(yáng)鎮而得名。相傳西漢時(shí)期，張騫出使西域將核桃引進(jìn)中原在此試栽，從此成為當地群眾主要食品來(lái)源之一。據不完全統計，目前該鎮境內百年樹(shù)齡核桃樹(shù)有3000余株。朱陽(yáng)地處秦嶺、伏牛山脈交匯處，海拔600～1100米之間，土壤呈弱堿性，晝夜溫差大，非常適宜核桃種植。截止2015年底，全鎮栽植核桃40萬(wàn)畝，其中掛果17萬(wàn)畝，年產(chǎn)量4250萬(wàn)公斤，核桃成為當地老百姓主要經(jīng)濟來(lái)源之一。2007年被全國果品流通協(xié)會(huì )授予“全國優(yōu)質(zhì)核桃基地鄉鎮”稱(chēng)號；2010年，朱陽(yáng)“珍珠核桃”在我國第二屆核桃大會(huì )上獲得金獎項目；2011年，“陜核5號”在中國首屆核桃節上獲得“金獎”。朱陽(yáng)核桃核桃油含不飽和脂肪酸和鋅、錳、鉻等人體不可缺少的微量元素。有促進(jìn)葡萄糖利用、膽固醇代謝和保護心血管的功能。鎮咳平喘作用也十分明顯，冬季，對慢性氣管炎和哮喘病患者療效極佳。

靈寶市朱陽(yáng)鎮將用三年時(shí)間新發(fā)展核桃20萬(wàn)畝，建成中國核桃生產(chǎn)第一鎮。朱陽(yáng)鎮是我國優(yōu)質(zhì)核桃最佳適生區之一，2007年被全國果品流通協(xié)會(huì )授予“全國優(yōu)質(zhì)核桃基地鄉鎮”稱(chēng)號。目前，朱陽(yáng)鎮核桃種植面積突破11萬(wàn)畝，產(chǎn)量450萬(wàn)公斤，產(chǎn)值4800萬(wàn)元。 “朱陽(yáng)核桃”品牌遍及全國各地，不僅實(shí)現了千家萬(wàn)戶(hù)小農生產(chǎn)與千變萬(wàn)化大市場(chǎng)的有效對接，而且加速了核桃科研成果的轉化。

地域范圍

朱陽(yáng)核桃的地域保護范圍在靈寶市朱陽(yáng)鎮境內，西與陜西省交界；東與靈寶市五畝鄉交界；南與盧氏縣交界；北與靈寶市陽(yáng)平鎮交界；保護范圍包括靈寶市朱陽(yáng)鎮境內，區域總面積783平方公里。栽培總面積20萬(wàn)畝，現年產(chǎn)量2250噸。其保護范圍地理坐標為東經(jīng)110°29′00″～110°48′00″，北緯34°07′00″～34°24′00″。

產(chǎn)品品質(zhì)特性特征

1. 外在感官：果面潔凈，個(gè)頭均勻，堅果呈圓形、長(cháng)橢圓形，無(wú)病蟲(chóng)果、黑斑果，縫合線(xiàn)緊密，堅果碰敲聲音脆響，平均單果重大于10克，殼厚1.1mm，殼面光滑美觀(guān)。2. 內在品質(zhì)：種仁呈淡黃褐色，含水量不超過(guò)8%，含蛋白質(zhì)15-20g/100g、脂肪58-65g/100g、單寧4.5×103-5.2×103mg/kg、鉀3900-3980mg/kg、硒0.01-0.02mg/kg，種仁飽滿(mǎn)，風(fēng)味香甜，出仁率58%以上，無(wú)空殼果和破損果。3. 安全要求：核桃產(chǎn)品符合中華人民共和國農業(yè)行業(yè)標準《無(wú)公害食品》的安全指標，在包裝、標識上需符合農業(yè)部《農產(chǎn)品包裝和標識管理辦法》，進(jìn)入市場(chǎng)遵照《農產(chǎn)品質(zhì)量安全法》的有關(guān)規定。