野生藍莓

藍莓（billberry），意為藍色的漿果之意。一種是低灌木，矮腳野生，顆粒小，但花青素的含量很高；第二種是人工培育藍莓，能成長(cháng)至240公分高，果實(shí)較大，水分較多，花青素含量相對偏低。全世界分布的越橘屬植物可達400余種，原產(chǎn)和主產(chǎn)于美國又被稱(chēng)為美國藍莓。我國主要產(chǎn)在大興安嶺和小興安嶺林區尤其是大興安嶺中部，而且都是純野生的。近幾年來(lái)才成功進(jìn)行人工馴化培植。藍莓果實(shí)中含有豐富的營(yíng)養成分，它不僅具有良好的營(yíng)養保健作用，還具有防止腦神經(jīng)老化、強心、抗癌軟化血管、增強人機體免疫等功能。大小興安嶺是我國唯一的野生藍莓的生長(cháng)地，每年七月的大興安嶺，正上是野生藍莓的盛果期，每年的這個(gè)時(shí)候都有會(huì )有大批的收購商從全國各地紛至沓來(lái)。