陽(yáng)新屯鳥(niǎo)是一種肉用地方品種。相傳因吃得多(當地稱(chēng)“屯得”)而得名。1992年省畜牧局陳大章、鄧藹祥、王志強、王秀芝等專(zhuān)家赴陽(yáng)新考察后,一致認為陽(yáng)新屯鳥(niǎo)是一個(gè)具有獨特特性的地方品種。1998年在中央電視臺播出時(shí)使用“屯鳥(niǎo)”字 ,讀“tueng”音。目前,陽(yáng)新存籠種公屯鳥(niǎo) 28萬(wàn)多只,年向社會(huì )提供陽(yáng)新屯鳥(niǎo)苗600萬(wàn)只,故陽(yáng)新屯鳥(niǎo)分布已遍及大半個(gè)中國。
一、外貌特征:體軀長(cháng)寬略扁,體形呈橄欖狀。頭勁大而粗短,頭勁部有一撮較長(cháng)的羽毛,羽毛豐滿(mǎn)、光澤,翼羽矯健,長(cháng)達尾部,尾羽長(cháng)而向上翹起。羽毛顏色有純白和黑白花兩種,嘴短而窄,嘴色鮮紅或暗紅,眼至喙的周?chē)鸁o(wú)羽毛,頭部?jì)蓚群皖伱嬗屑t色或赤竭色皮瘤,公屯鳥(niǎo) 皮瘤比母屯鳥(niǎo)發(fā)達。胸部豐滿(mǎn),寬而平,翅大而長(cháng)。腿短粗壯,趾爪硬而尖銳,蹼大而肥厚,步態(tài)平穩。
二、生產(chǎn)性能:陽(yáng)新屯鳥(niǎo)抗熱耐寒能力強,生活力高,其覓食能力強,全國各地一年四季均可飼養。每只年平均產(chǎn)蛋88個(gè),平均蛋重65—70克,母屯鳥(niǎo) 的就巢性強,產(chǎn)完蛋后即就巢孵化。
三、特性和用途:陽(yáng)新屯鳥(niǎo)生情溫馴喜安靜,合群性強叫聲嘶啞,耐粗飼,適應于集約化飼養管理。陽(yáng)新屯鳥(niǎo) 全身都是寶,屯鳥(niǎo) 肉肉質(zhì)細嫩,味道鮮美,湯香甜可口,是佳肴珍品。其藥用價(jià)值高,屯鳥(niǎo) 內經(jīng)能消食化氣和治脾胃病;屯鳥(niǎo) 血肯有活血化瘀解毒之用;屯鳥(niǎo) 蛋具有除胸隔腸胃伏熱清熱降逆之功效,全屯鳥(niǎo)煨湯可抗腫瘤;屯鳥(niǎo) 肥肝富含對人體有益的不飽和脂肪酸、多種氨基酸和維生素,是制造多種藥物的重要原料,屯鳥(niǎo)羽絨柔軟光潔,是珍貴的輕工業(yè)原料。
陽(yáng)新屯鳥(niǎo)產(chǎn)地范圍為湖北省陽(yáng)新縣現轄行政區域。