橫石豆腐 湖北 ? 咸寧 ? 通山 橫石的沙垅河與橫石河分別發(fā)源于九宮山北麓與西北麓，九宮山山高林密，水質(zhì)好，經(jīng)過(guò)幾十里沖刷和礦化，再通過(guò)深沙層過(guò)濾后由水廠(chǎng)凈化，水無(wú)堿性，打的豆腐既白又軟；橫石人講究用退殼的純凈黃豆作原料，除掉了澀味，豆腐就爽口，橫石打豆腐的人嚴格按祖傳工藝操作，尤其是把好“點(diǎn)漿”關(guān)，不摻雜使假，做出的豆腐就鮮嫩，因而深受消費者青睞。 贊 (0) 39 151 生成海報 富有油面 下一篇 0001-01-01 楊芳醬油 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦
