茶葉的栽培與加工,在蒲圻已有著(zhù)悠久的歷史。駿馳名中外的“松峰綠茶”,因主產(chǎn)于蒲圻羊樓洞的松峰山而得名。被譽(yù)為“松峰茶王”的松峰山上兩株近達丈高的古親本,至今枝葉繁茂,清香沁人。 “松峰綠茶”其風(fēng)格獨特,色澤翠綠,香氣清高,湯色清澈明亮,葉底嫩綠均齊,外形緊結勻整,是羊樓洞茶場(chǎng)的拳頭產(chǎn)品。它靠松峰山那肥沃的土壤,適中的雨量和溫和的氣候等得天獨厚的自然條件作保證,因而長(cháng)盛而不衰。 近幾年來(lái),在全場(chǎng)茶工們的辛勤努力下,“松峰綠茶”已在全國享有盛譽(yù),1982年被評為“湖北省炒青綠茶第一名”,1983年又獲“湖北省優(yōu)質(zhì)綠茶證書(shū)”,1984年著(zhù)名茶名葉專(zhuān)家浙江農業(yè)大學(xué)教授張堂恒,親自品嘗了“松峰綠茶”后,贊不絕口,稱(chēng)之為“綠茗之冠”,1985年6月又在全國名茶評比會(huì )上,評為“全國優(yōu)質(zhì)茶”。 如今,擁有萬(wàn)畝茶園的蒲圻羊樓洞茶場(chǎng)生產(chǎn)的松峰綠茶,暢銷(xiāo)國內外,深受廣大品茶愛(ài)好者的贊賞和歡迎。