沼山茶葉是湖北鄂州市梁子湖沼山鎮的特產(chǎn)。
“沼山春”又名沼山茶葉,是生長(cháng)于沼山森林公園(沼山林場(chǎng))的綠茶,經(jīng)傳統工藝精制而成。沼山森林位于鄂州市沼山鎮東南角沼山之巔,鐵(山)賀(勝橋)公路從山腳穿境而過(guò)。公園保護區森林總面積1998萬(wàn)平方米,為省級森林公園。山森林公園內松竹蒼翠,峰奇石異,溝壑縱橫,主峰海拔418.5米。公園內四季景觀(guān)新穎各異,是春季踏青、夏季避暑、秋季登高、冬季觀(guān)雪的秀麗場(chǎng)所。獨特的地理環(huán)境和氣候條件,賦予“沼山春”的獨特品質(zhì),茶葉中所含的單寧控制人體中產(chǎn)生過(guò)的酸化脂質(zhì),具有防止人體衰老的作用,是不可多得的高糖多維保健飲料。有詩(shī)贊美“沼山春”:梁湖大地披錦繡,沼山群峰翠滿(mǎn)園;碧芽綠枝春潮涌,玉杯三月茗新茶。“沼山春”現己形成遠近聞名的大眾品牌。其中特級綠茶,一芽一葉、成茶形成,茶湯翠綠具有色翠、濃郁、味醇、形美的特點(diǎn)。