麻陽(yáng)獼猴桃
麻陽(yáng)獼猴桃多屬野生藤本果樹(shù),俗稱(chēng)藤粒果,主產(chǎn)于西晃山、雄山、八斗山、雷打坡等山地,西晃山周邊產(chǎn)量最多,品質(zhì)最好。全縣共有獼猴桃7000畝,其中野生資源5000余畝,年產(chǎn)量100余噸,均在海拔500米以上生長(cháng)。栽培極少使用化學(xué)肥料和化學(xué)農藥,屬純天然綠色果品,品種多為野生本地種為主,米良1、2號和翠玉、豐悅等品種也有少量栽培,分為軟毛、硬毛、無(wú)毛3類(lèi),果形有圓柱形、橢圓形、腰子形、球形之別,果肉有綠、淡綠、淡黃、黃肉紫心、綠肉黃心之分,味濃甜或酸甜,汁多有籽,香氣濃,肉質(zhì)細嫩,無(wú)澀味,一般需貯藏軟熟后食用。貯藏常溫25℃左右。可貯藏20-30天。品質(zhì)優(yōu)良,野生種一般單果重70-90克,最高達120克,可溶性固形物14.0-15.8,維生素C930-1580mg/g,并富含鐵、磷、鈣、硒等微量元素。商品性強,營(yíng)養豐富,號稱(chēng)果中珍果,可鮮食,亦可制罐頭及果汁、果漿及果酒等。
麻陽(yáng)獼猴桃一般3月中下旬萌芽,4月底開(kāi)花,9月中、下旬上市,野生植株長(cháng)勢強健,抗性強,耐干旱,較豐產(chǎn)、穩產(chǎn),海拔高、溫差大有利于提高品質(zhì),經(jīng)常食用能補腦健身,開(kāi)胃益脾,潤肺清熱,有抗癌補元之功效。
野生獼猴桃中有單果重80-120克的珍貴單株,經(jīng)省鑒定為全省優(yōu)良單株,可進(jìn)行開(kāi)發(fā),2003年縣農業(yè)局與隆平高科聯(lián)合,計劃在西晃山林場(chǎng)集中連片開(kāi)發(fā)千畝優(yōu)質(zhì)鮮食獼猴桃,有望形成規模化商品生產(chǎn)。