“喝的是山泉水，吃的是中草藥，聽(tīng)的是侗族大歌，住的是天然氧吧”，新晃縣天然的放牧條件，優(yōu)良的黃牛品種，悠久的養殖歷史，使得新晃成為了“中國夜郎黃牛之鄉”。 “新晃黃牛”于2012年進(jìn)行工商注冊，“新晃黃牛肉”獲國家地理標志產(chǎn)品。新晃縣共建有16個(gè)牲畜專(zhuān)業(yè)交易市場(chǎng)，活牛銷(xiāo)售遍布全國14個(gè)省（市區），年交易肉牛達10萬(wàn)頭以上。“新晃黃牛肉”獲省級以上品牌和著(zhù)名商標達13個(gè)，深受消費者喜愛(ài)。2015年肉牛加工企業(yè)實(shí)現銷(xiāo)售收入2.6244億元，上繳稅收815.9萬(wàn)元。新晃黃牛肉經(jīng)過(guò)多年的建設發(fā)展，品牌銷(xiāo)售已成為全縣廣大養殖戶(hù)和經(jīng)營(yíng)戶(hù)增加收益的重要手段。全縣養牛 15.4 萬(wàn)頭，出欄肉牛 5.83萬(wàn)頭，創(chuàng )產(chǎn)值6.95 億元。