天鵝菇鮮湯 湖南 ? 永州 ? 江華 天鵝菇鮮湯 天鵝菇,又稱(chēng)松樹(shù)菇,在松樹(shù)林中生長(cháng)盛產(chǎn)期為農歷三月及十月剛長(cháng)出地面的菇子,肉厚鮮嫩。用料:鮮魚(yú)或鮮肉、松樹(shù)菇及佐料。 制作:將菇子洗凈后放入鍋內略炒一炒,加鹽后再炒出汁,即可放水,煮沸后再加肉絲滾兩滾即可上席,湯清甜芳香。 贊 (0) 39 151 生成海報 江華毛尖 下一篇 0001-01-01 香粳烤肉飯 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦