朱家角扎肉 上海 ? 青浦區 ? 青浦 朱家角扎肉是青浦當地著(zhù)名特產(chǎn),味美可口。 帶皮腿肉去骨,放入沸水中煮熟,放入鹽,味精,然后取出,待涼后,用干凈的紗布裹緊,再用棉線(xiàn)(包粽子用的)扎緊,越緊越好。然后放入冰箱冷凍,過(guò)大約半個(gè)月左右取出,如果想很有嚼勁,要扎緊,且多放幾天。拿出來(lái)切片即可食用! 贊 (0) 39 151 生成海報 八珍魚(yú)頭 下一篇 0001-01-01 趙家香干 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦