攸縣麻鴨是湖南省著(zhù)名的蛋用型地方鴨種,全身羽毛黃褐色與黑色相間,形成麻色,故稱(chēng)麻鴨,具有體型小、生長(cháng)快、成熟早、產(chǎn)蛋多、飼料報酬高和適應能力強的特點(diǎn)。。攸縣麻鴨一般在70~75日全身長(cháng)滿(mǎn)羽毛,90日齡公鴨為1120克,母鴨為1180克,120日齡公、母鴨均為1240克,隨后體重相對穩定。120日齡母鴨進(jìn)入產(chǎn)蛋期,產(chǎn)蛋期長(cháng)達3~4年,年產(chǎn)蛋200~250個(gè),最高可產(chǎn)310個(gè)。攸縣麻鴨產(chǎn)于攸縣洣水河和沙河流域,中心產(chǎn)區為網(wǎng)嶺、鴨塘鋪、大同橋、新市和高和等地,全縣年產(chǎn)麻鴨400萬(wàn)羽,產(chǎn)蛋7000噸。
攸縣飼養麻鴨歷史悠久,早在1700多年前的東漢時(shí)期,麻鴨就是攸縣農家飼養的家禽品種,經(jīng)過(guò)長(cháng)期實(shí)踐,攸縣人們在麻鴨選種、孵化和飼養等方面積累了豐富經(jīng)驗。許多農戶(hù)以養鴨為生,或開(kāi)鴨店,銷(xiāo)售雛鴨;或趕群鴨沿醴陵、株洲、湘潭、長(cháng)沙一帶游,就地銷(xiāo)售;或到長(cháng)沙、湘潭、漢壽、南縣等地開(kāi)設鴨店并傳授技術(shù)。縣境鴨塘鋪、鴨店里等地名,均因孵鴨、養鴨而得名。
攸縣麻鴨在國內享有盛譽(yù)。1981年7月,中央新聞電影制片廠(chǎng)拍攝了《攸縣麻鴨》科教片。1984年2月,攸縣麻鴨又被列入湖南省地方良種,載入《湖南省家禽品種志和品種圖譜》。為了保護攸縣麻鴨這一地方良種資源,提高品種純度,攸縣科委和畜牧、肉食、外貿等部門(mén),于1981年將新市、大同橋劃為“攸縣麻鴨保護區”,開(kāi)展原種繁殖。1998~1999年,省畜牧局和縣畜牧局共同開(kāi)發(fā)攸縣麻鴨規模開(kāi)發(fā)技術(shù),其成果被授予株洲市科技進(jìn)步三等獎 。