團湖藕 在江南，蓮藕是城鄉居民餐桌上的大眾食品，生吃、粉蒸、燉、炒、泡、炸藕片等無(wú)一不佳。

團湖遠離塵囂，清香扶綠，有三百多公頃野生荷，盛產(chǎn)蓮藕。每到金秋季節，家里來(lái)客了，湖藕便是入選之菜。出門(mén)是湖，現挖現吃，新鮮可口。有人曾戲言“團湖是河西人的儲菜庫”廣興洲鎮也就成了團湖藕的集散中心。

湖藕燉排骨，是河西人的拿手絕活，火候到家，其色澤紅潤，清香誘人，食后使人回味無(wú)窮。海鮮山味吃多了，往往感覺(jué)腸胃不適，不如家常便飯，炒藕或來(lái)幾片紅椒泡藕片那樣舒服。