天巖寨柑桔是湖南省長(cháng)沙市瀏陽(yáng)市天巖寨的特產(chǎn)。天巖寨位于瀏陽(yáng)市古港鎮、永和鎮和高坪鄉交界處,有以?xún)?yōu)質(zhì)椪柑為主的果林1300畝,2005年總產(chǎn)優(yōu)質(zhì)椪柑50多萬(wàn)斤。天巖寨果園獲農業(yè)部無(wú)公害優(yōu)質(zhì)水果認證,注冊了“天巖寨”商標。天巖寨柑桔為農產(chǎn)品地理標志產(chǎn)品。
天巖寨位于瀏陽(yáng)市古港鎮、永和鎮和高坪鄉交界處,距瀏陽(yáng)城區33公里,海拔600多米,空氣清新,水質(zhì)清潔,土層深厚,植被豐富。天巖寨果園由8位股東經(jīng)營(yíng),有以?xún)?yōu)質(zhì)椪柑為主的果林1300畝,2005年總產(chǎn)優(yōu)質(zhì)椪柑50多萬(wàn)斤、優(yōu)質(zhì)板栗5萬(wàn)多斤。在此基礎上以天巖寨果園為龍頭,于2005年成立天巖寨水果專(zhuān)業(yè)合作社,合作社有3鄉(鎮)6個(gè)果園和30位果農參加,有果樹(shù)面積6700畝,2005年總產(chǎn)水(干)果200萬(wàn)斤。 在農業(yè)專(zhuān)家的指導下,天巖寨果園調整產(chǎn)品結構,引進(jìn)優(yōu)良品種,試驗果園散養土雞啄蟲(chóng)、雞糞肥樹(shù),安裝頻振式殺蟲(chóng)燈、減少蟲(chóng)源,果園增施有機肥、減少化肥施用量,使用生物農藥和高效低毒低殘留藥劑防治病蟲(chóng)。在優(yōu)越的自然環(huán)境基礎上,落實(shí)各項無(wú)公害栽培技術(shù),天巖寨果園獲農業(yè)部無(wú)公害優(yōu)質(zhì)水果認證,注冊了“天巖寨”商標,不少客商紛紛前來(lái)購貨,產(chǎn)品供不應求。 同時(shí),天巖寨果園的散養土雞——啄蟲(chóng)——產(chǎn)蛋,養牛(豬)——沼氣——肥果樹(shù)等多元循環(huán)的生產(chǎn)模式,既提高無(wú)公害水果的品質(zhì),還能為市場(chǎng)提供鮮活土雞、鮮雞蛋等農產(chǎn)品。 天巖寨水果專(zhuān)業(yè)合作社的成立,提供了更大的發(fā)展平臺,增強了當地水果生產(chǎn)發(fā)展后勁,合作社全體社員討論通過(guò),決心經(jīng)過(guò)3年努力,將合作社所有果園的水果產(chǎn)量增加一倍,水果品質(zhì)提高一個(gè)檔次,天巖寨果園將躋身于國家綠色水果行列。
地域范圍
天巖寨位于湖南省瀏陽(yáng)市東部,連云山中段余脈,瀏陽(yáng)河上游,古港鎮、永和鎮、高坪鎮三鎮交界處的巖上,海拔300-600米,位于東經(jīng)113°26′-114°17′,北緯27.5°18′-28.5°28′之間,山下四周為盆地和丘陵,適宜柑桔生長(cháng)。基地總面積6700畝。規模447公頃,年產(chǎn)量10000噸。
產(chǎn)品品質(zhì)特性特征
1、外在感官特征:天巖寨柑桔果實(shí)扁圓形,果形端正,果面光潔,色澤艷麗,呈現鮮橙色或橙紅色,果皮細薄易分離。 2、內在品質(zhì)指標:果實(shí)肉質(zhì)細嫩多汁,可溶性固形物含量達13%以上,富含微量元素“硒”,含量在0.005-0.01mg/kg之間,易化渣,酸甜適度,風(fēng)味濃郁。 3、安全要求:天巖寨柑桔無(wú)高毒、劇毒、高殘留及三致性農藥污染,執行無(wú)公害食品柑果類(lèi)果品(NY5014-2005)中的衛生要求。