信宜鑒江紅糯

茂名市過(guò)去誤稱(chēng)糯米糍，主產(chǎn)茂名市的信宜、高州、茂南區等地，是當垢古老優(yōu)良品種，1889年《信宜縣志》已有“醮核荔枝尤佳”的記載。現有100多年生的大樹(shù)多株。因過(guò)去長(cháng)期被誤碼稱(chēng)為糯米糍，對其獨特的優(yōu)良性狀未加注意而未能得到開(kāi)發(fā)利用。

1986—1989年經(jīng)廣東省農業(yè)科學(xué)院果樹(shù)研究所和茂名市水果開(kāi)發(fā)總公司進(jìn)行調查，確認該品種與糯米糍是同名異物，1989年7月，廣東省果樹(shù)研究所主持的茂名市糯米糍荔枝品種鑒定會(huì )，評定信宜糯米糍是茂名市內(4縣1區)的最佳荔枝品種，并定名為信宜鑒江紅糯。這種優(yōu)質(zhì)荔枝具有高產(chǎn)、蕉核、肉質(zhì)爽脆、汁少濃甜、果皮紅色等特點(diǎn)，可食部分為全果的78-83％，含可溶性固形物17．5—18．5％，100毫升果汁中含維生素C20．42—27．71毫克，含酸量0．13—0．22％，蕉核型單果重量為25-38克，是嶺南佳果——荔枝品種中的上乘品種。

信宜鑒江紅糯，唐初已有種植，至今有1000多年的栽培歷史。分布在鎮隆、水口、北界、高坡、東鎮、丁堡、池洞等鄉鎮，全縣現有百年大樹(shù)數百株，樹(shù)高7—8米，冠幅8-13米，樹(shù)干圍1．3-1．7米(平均1．5米)，樹(shù)勢壯旺，樹(shù)葉茂盛，色濃綠有革質(zhì)，開(kāi)花期為3月下旬至4月上旬，果熟期7月上旬至中旬。

近10年來(lái)又有較大的發(fā)展，1995年，第二屆中國農業(yè)博覽會(huì )上獲得金獎。