羅定泗綸鎮人編織的小小蒸籠,正受到世界各地人們的喜愛(ài)———馬來(lái)西亞航班把它當作紀念品贈送;在歐洲,它成了新穎的圣誕禮品;在英國,買(mǎi)一套西裝店主有可能送你一套小蒸籠;在倫敦,小蒸籠標價(jià)高達2.99英鎊……
粵西地區有一種竹子名為羅竹,據說(shuō)這種竹子相互摩擦會(huì )發(fā)生“羅羅”的聲響,因而得名羅竹。在粵西羅定,有一個(gè)重要的交通樞紐名為泗綸,而她正是本文的主角,那個(gè)盛產(chǎn)羅竹的專(zhuān)業(yè)鎮。不過(guò),如果泗綸的羅竹仍然與70年前一樣,被用來(lái)搭瓜棚和作造紙的原材料,那么也不會(huì )有本文的故事了。今天,很多泗綸人還像上個(gè)世紀80年代那樣將羅竹變成蒸籠,不過(guò),泗綸人也變出了一個(gè)傳奇,我們不妨稱(chēng)之為“蒸籠傳奇”吧。
進(jìn)入21世紀以來(lái),泗綸的蒸籠生產(chǎn)憑借著(zhù)羅竹的資源優(yōu)勢逐漸成為專(zhuān)業(yè)優(yōu)勢,大量的農戶(hù)從事羅竹的加工生產(chǎn)。該鎮黨委和政府從實(shí)際出發(fā),充分利用和發(fā)揮資源優(yōu)勢進(jìn)行產(chǎn)業(yè)重心的調整,著(zhù)力發(fā)展特色產(chǎn)業(yè),采取“一鎮一品”的專(zhuān)業(yè)化戰略,壯大鎮域經(jīng)濟,變資源優(yōu)勢為經(jīng)濟優(yōu)勢,初步形成了以羅竹、肉桂、八角、黃欖、大肉姜為主的種植業(yè)和以蒸籠、桂皮、桂油加工為主的加工業(yè)基地。蒸籠的生產(chǎn)和銷(xiāo)售已成為泗綸出口創(chuàng )匯和農民增收的新亮點(diǎn)。
2003年時(shí),泗綸的蒸籠加工生產(chǎn)與銷(xiāo)售已經(jīng)具備了一定的規模,成為了泗綸鎮主要的的專(zhuān)業(yè)化產(chǎn)品之一。但另一方面,泗綸的蒸籠加工產(chǎn)業(yè)松散無(wú)序,產(chǎn)品技術(shù)含量低,大部分蒸籠產(chǎn)品都由手工操作,效率低下,同時(shí)產(chǎn)品比較單一,市場(chǎng)競爭力較差,企業(yè)對于科技的投入較差,發(fā)展緩慢,而且企業(yè)有同質(zhì)化發(fā)展的傾向,存在著(zhù)一定的惡性競爭。在這一年,泗綸被定為云浮市竹制品專(zhuān)業(yè)技術(shù)創(chuàng )新試點(diǎn)鎮,“蒸籠傳奇”由此開(kāi)始。
泗綸鎮委和政府根據《云浮市專(zhuān)業(yè)技術(shù)創(chuàng )新試點(diǎn)實(shí)施辦法》的要求,以增強蒸籠出口創(chuàng )匯能力,增強蒸籠加工經(jīng)濟效益為主要目標,實(shí)施了加快蒸籠加工專(zhuān)業(yè)化,提高蒸籠加工的生產(chǎn)技術(shù)水平和科技含量等政策措施。在鎮委政府大力引導下,幾十個(gè)蒸籠生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售大戶(hù)成立了羅竹協(xié)會(huì )。在羅竹協(xié)會(huì )的成員通力合作下,以加工企業(yè)為主體,建立起生產(chǎn)力促進(jìn)中心和竹制品加工銷(xiāo)售服務(wù)中心,為廣大蒸籠生產(chǎn)加工戶(hù)提供了技術(shù)創(chuàng )新服務(wù)和信息化服務(wù),推廣應用竹制品產(chǎn)業(yè)化及加工機械研制工作,大力扶持蒸籠加工企業(yè)的發(fā)展,有力地促進(jìn)了當地蒸籠加工業(yè)蓬勃發(fā)展。目前,泗綸蒸籠產(chǎn)品已經(jīng)申請有外觀(guān)設計專(zhuān)利和實(shí)用新型專(zhuān)利各一個(gè)。同時(shí),泗綸在財力有限的情況下,加大對科技的投入,統一生產(chǎn)標準,通過(guò)技術(shù)創(chuàng )新加快產(chǎn)業(yè)升級換代,一方面,泗綸努力加快加工機械的現代化,從而提高了勞動(dòng)生產(chǎn)率,另一方面,通過(guò)加快新產(chǎn)品的研發(fā)工作,搶占市場(chǎng)。通過(guò)一系列的努力,以李均泉、-松為代表的一批蒸籠生產(chǎn)、加工銷(xiāo)售大戶(hù)逐步崛起,企業(yè)的實(shí)力不斷增加。隨著(zhù)企業(yè)實(shí)力增加,反過(guò)來(lái)又加大了對科技的投入,促進(jìn)了產(chǎn)業(yè)鏈的前后延伸,使竹制品加工業(yè)成為泗綸的特色和優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。
有力的政策必然產(chǎn)生有利的效益。隨著(zhù)蒸籠加工科技含量的提升,使許多原先由手工操作的步驟已經(jīng)逐步變?yōu)闄C械化操作,蒸籠的產(chǎn)量逐漸提高,產(chǎn)品越來(lái)越豐富,產(chǎn)業(yè)鏈迅速延伸,從單一蒸籠制品逐漸向一次性餐具發(fā)展,這更使泗綸竹制品加工業(yè)邁向一個(gè)新臺階。截至2005年年底,泗綸加工蒸籠農戶(hù)達8870戶(hù),形成了4條加工專(zhuān)業(yè)街和5個(gè)專(zhuān)業(yè)村,加工銷(xiāo)售大戶(hù)41戶(hù),從事蒸籠加工業(yè)人員達1.2萬(wàn)人,年產(chǎn)蒸籠1.98億只,蒸籠產(chǎn)品暢銷(xiāo)海內外,銷(xiāo)售收入1.56億元,出口創(chuàng )匯1500多萬(wàn)美元。有人這樣評價(jià)泗綸蒸籠:“有華人的地方就有泗綸蒸籠”。
而從宏觀(guān)經(jīng)濟指標看,泗綸也發(fā)生了明顯的變化:第一產(chǎn)業(yè)占全鎮GDP的比重由2000年、2001年的48%、43%降到42%,而羅竹業(yè)在農業(yè)的比重從2000年和2001年的55%、56%達到2005年的60%。2005年,竹制品產(chǎn)值已占到工農業(yè)總產(chǎn)值的35.98%,出口產(chǎn)品產(chǎn)值占全鎮產(chǎn)值比例達13.04%,同比2002年分別增長(cháng)了40.7%和38%。在產(chǎn)業(yè)組織的發(fā)展方面,竹制品加工業(yè)“公司+協(xié)會(huì )+基地+農戶(hù)”模式發(fā)展迅猛,公司效益迅速提升,協(xié)會(huì )會(huì )員基地不斷發(fā)展壯大,農戶(hù)可以參與到羅竹種植、羅竹加工等諸多產(chǎn)業(yè)環(huán)節等,蒸籠產(chǎn)業(yè)在全鎮遍地開(kāi)花。統計數據表明,全鎮僅僅竹制品產(chǎn)業(yè)已為每戶(hù)平均帶來(lái)3500元收入,成為農民增收的一個(gè)重要來(lái)源。此外,竹制品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,還為小城鎮建設帶來(lái)輻射效應。泗綸通過(guò)建立蒸籠加工專(zhuān)業(yè)街,吸引蒸籠專(zhuān)業(yè)戶(hù)進(jìn)城建房,近年來(lái)合共1000多戶(hù)、6000多人到鎮區安居落戶(hù),有力促進(jìn)了中心鎮建設規模發(fā)展壯大,帶動(dòng)其它二、三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,使泗綸成為一個(gè)名符其實(shí)的中心鎮。
泗綸鎮將“蒸籠”產(chǎn)業(yè)為泗綸帶來(lái)的巨大變化稱(chēng)之為“蒸籠效應”:蒸籠產(chǎn)業(yè)不但帶動(dòng)了全鎮經(jīng)濟的發(fā)展,更為羅竹生產(chǎn)和加工開(kāi)啟了更廣闊的領(lǐng)域,同時(shí),產(chǎn)業(yè)的發(fā)展對整個(gè)泗綸城鎮的發(fā)展也起到了不可低估的積極作用,更重要的是,泗綸“蒸籠”走入了國際市場(chǎng),使得泗綸竹加工產(chǎn)業(yè)有了一個(gè)廣闊的市場(chǎng)基礎和前景。
泗綸蒸籠產(chǎn)地范圍為廣東省羅定市泗綸鎮、榃濱鎮、加益鎮、龍灣鎮、黎少鎮、連州鎮、附城街道辦事處7個(gè)鎮、街道辦事處現轄行政區域。