鶴山是西瓜的著(zhù)名產(chǎn)區，本市栽植西瓜，歷史悠久，早于清代已有種植。西瓜產(chǎn)地主要分布在宅梧、雙合、合成、址山等鎮。鶴山西瓜品種以新秀一號和鶴呀鳴二號無(wú)籽西瓜為主，商品瓜以個(gè)頭大、肉質(zhì)清甜、口感好著(zhù)稱(chēng)。 居中交通要沖的鶴山，水陸交通非常便利；佛開(kāi)高速公路直通南北；廣湛、江肇公路在市區交匯并貫穿全境；鶴山至廣州只有60多公里。西瓜主產(chǎn)鎮宅梧鎮距佛開(kāi)高速公路出入口20公里；雙合、合成鎮在新浮公路線(xiàn)上；址山鎮在廣湛線(xiàn)上。