封開(kāi)香蕉早期種植品種主要是原始蕉，到二十世紀九十年代改種巴西香蕉品種為主，其品種優(yōu)勢非常明顯，具有莖粗大、蕉指長(cháng)直、梳形果形好、香甜等特性，而且封開(kāi)是亞熱帶地區，地理氣候也適宜香蕉的生長(cháng)，天然條件和生態(tài)環(huán)境的得天獨厚，有利于香蕉在封開(kāi)的生產(chǎn)發(fā)展。巴西香蕉經(jīng)過(guò)二十多年的種植，有莖粗大、蕉指長(cháng)直、梳形果形好、香甜等特性。

早在明清年間，廣信地區的民眾就利用山坡、田間和屋檐邊種植野生蕉的習慣，到了二十世紀八十年代分田到戶(hù)，封開(kāi)人民為了發(fā)家致富而進(jìn)行擴大面積來(lái)種植香蕉。按當時(shí)種來(lái)講，植香蕉確實(shí)是發(fā)展經(jīng)濟和發(fā)家致富的一條好途徑，全縣人民紛紛效仿，種植面積不斷擴大，到目前為止，全縣種植香蕉面積達7100畝，產(chǎn)量達5000多噸，產(chǎn)值1500多萬(wàn)元。