“地豆”炭燒肉 廣東 ? 肇慶 ? 四會(huì ) 四會(huì )市地豆鎮盛行吃自家燒制的炭燒肉。每逢“墟日”，各家就宰殺自己飼養的豬，用木炭燒制，燒得差不多的時(shí)候，就拿到市集上邊燒邊賣(mài)，因為燒得皮脆肉嫩，其他鎮的人也趕來(lái)購買(mǎi)，不到9點(diǎn)鐘就可以收攤了。這種風(fēng)氣沿襲到各個(gè)城鎮，成了一種風(fēng)味。 贊 (0) 39 151 生成海報 無(wú)篤石螺 下一篇 0001-01-01 白沙竹筍 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦
