巴戟是馳名中外的德慶特產(chǎn)。
巴戟,屬茜草科藤蔓植物,俗稱(chēng)雞腸風(fēng),學(xué)名巴乾天,是四大南藥之一,具有壯血氣、強筋骨、法風(fēng)濕、滋補腎陽(yáng)的奇效。 巴戟生長(cháng)期較長(cháng),種下后長(cháng)勢旺盛也要7-8年才能收獲。同時(shí),巴戟種植的時(shí)間越長(cháng),產(chǎn)量就越高,質(zhì)量就越好。巴戟在中國南方各地均有種植,但它的正宗產(chǎn)地在德慶,尤以該縣的高良、鳳村、武壟等地出產(chǎn)者為上品,年產(chǎn)量全縣約5萬(wàn)公斤,德慶的巴戟多用于精制成巴戟汁(酒)出售,德慶酒廠(chǎng)精制的巴戟汁(酒)系以遠年巴戟、何首烏為主要原料,配以杜仲、杞子、黨參、黃芪、肉蓯蓉、仙茅等20多種名貴藥材精制而成。
德慶的巴戟汁(酒),酒味濃郁醇香,有補肝腎、壯筋骨、固精髓之功效,主治癆內傷、腰膝酸痛、筋骨萎軟、小便頻數和頭暈目眩等病癥。(肇慶)