鎮江小磨麻油以其清澈透明、質(zhì)純色美的特點(diǎn)早已香飄四海。該產(chǎn)品選料精，注重工藝，采用傳統石磨研磨，經(jīng)過(guò)去雜、水洗、蒸炒、磨漿、沉淀、過(guò)濾等多道流程加工，所出麻油在相關(guān)麻油質(zhì)量評比中多次名列榜首。1985年3月，鎮江小磨麻油榮獲國際美食學(xué)會(huì )和國際旅游觀(guān)光委員會(huì )的金質(zhì)獎?wù)隆Ｐ∧ヂ橛彤a(chǎn)品遠銷(xiāo)英美等二十多個(gè)國家和地區，深受?chē)鴥韧庥脩?hù)的歡迎。