頓崗馬蹄個(gè)大皮薄、肉厚，色澤鮮美，爽、脆、漱、甜、無(wú)渣、口感好，具有清熱降火、生津潤胃等功效，是理想的綠色食品，產(chǎn)品可保質(zhì)一年。

頓崗鎮有耕地多為盆地平原，土地成土母質(zhì)多屬砂頁(yè)巖和第四紀紅土的河流沖積物，土壤耕層深厚肥沃，有機質(zhì)豐富，理化性狀優(yōu)良，十分適宜馬蹄的生長(cháng)發(fā)育。頓崗鎮種植馬蹄有悠久的歷史和廣泛的群眾基礎，據縣志記載，頓崗鎮種植馬蹄有300多年的歷史，由于土壤耕層深厚肥沃，氣候適宜，產(chǎn)出的馬蹄以果大、皮薄、肉脆、爽甜、多汁、無(wú)渣、易于保鮮、貯藏、加工等特點(diǎn)，為粵北山區名優(yōu)土特產(chǎn)品，而享譽(yù)省內外。

近年來(lái)，頓崗鎮通過(guò)打造“頓崗馬蹄”品牌，開(kāi)展高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)馬蹄栽培推廣與應用，引導農戶(hù)走“協(xié)會(huì )+基地+農戶(hù)”的產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)模式，將馬蹄種植戶(hù)化零為整。與華農大等高校和科研院所建立了科技協(xié)作關(guān)系，承擔了馬蹄生產(chǎn)的新品種、新技術(shù)引進(jìn)推廣、技術(shù)指導和技術(shù)培訓等工作，依托高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)馬蹄示范基地，抓好馬蹄的高產(chǎn)栽培技術(shù)的推廣與應用，在培育壯苗、選田整田、施足基肥、適時(shí)移栽、合理密植、田間管理、采收與留種等方面進(jìn)行培訓，農戶(hù)普遍掌握了馬蹄高產(chǎn)栽培技術(shù)；積極開(kāi)展科普活動(dòng)，科教興鎮，注重品牌；注重提高農產(chǎn)品科技含量、注重品牌，普及推廣測土配肥等新技術(shù)。通常，農戶(hù)會(huì )在上半年種植稻谷、花生、辣椒，收獲之后在下半年種植馬蹄。很關(guān)鍵一項經(jīng)驗是大量施用有機質(zhì)肥料，將早造稻稈或早造花生苗大量壓于馬蹄田作基肥，為保障馬蹄品質(zhì)奠定了關(guān)鍵基礎。二是選育優(yōu)良品種，完成馬蹄優(yōu)良品種繁育體系建設，使馬蹄產(chǎn)業(yè)不斷壯大，優(yōu)良品種覆蓋率提高達100%。2005年全鎮馬蹄種植面積976畝，年產(chǎn)量2608噸，年產(chǎn)值近396多萬(wàn)元。2014年全鎮馬蹄種植面積達5000畝，年產(chǎn)量15000多噸，年產(chǎn)值近4000多萬(wàn)元。

頓崗是始興的農業(yè)大鎮，距縣城7公里，地處省道1912線(xiàn)旁，該鎮種植馬蹄有300多年的歷史。近幾年，全鎮狠抓了品種的改良和大面積的種植，年種植1．5萬(wàn)畝以上，總產(chǎn)量3萬(wàn)多噸，是該鎮農業(yè)的主導產(chǎn)業(yè)，產(chǎn)品是粵北名優(yōu)土特產(chǎn)。

頓崗馬蹄物美價(jià)廉，平均價(jià)為每噸1500元左右，銷(xiāo)售時(shí)間是當年11月份至次年的8月份，歡迎客商前來(lái)洽談?dòng)嗁彙?/p>