長(cháng)壩沙田柚，廣東省仁化縣大橋鎮特產(chǎn)，中國國家地理標志產(chǎn)品。長(cháng)壩沙田柚品種為“世界四大名柚（沙田柚、文旦柚、坪山柚、暹羅柚）”之一，以果大形美、色澤鮮黃、肉質(zhì)清甜化渣、蜜香味濃郁而馳名。

沙田柚原產(chǎn)于廣西省容縣，長(cháng)壩鎮從1937年開(kāi)始引種沙田柚，1963年規模栽種。經(jīng)過(guò)不斷培育，長(cháng)壩沙田柚品質(zhì)得到極大提升，成為遠近馳名的優(yōu)良果品。長(cháng)壩沙田柚逐漸成為沙田柚的代表，在人們的口口相傳中聲名遠揚。

21世紀初，仁化縣各級政府部門(mén)積極引導長(cháng)壩沙田柚的種植，引導果農優(yōu)化農業(yè)結構，引進(jìn)推廣新技術(shù)，不斷促進(jìn)農業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，大力發(fā)展特色水果產(chǎn)業(yè)。同時(shí)，仁化縣相關(guān)技術(shù)部門(mén)在政府支持下，不斷進(jìn)行優(yōu)質(zhì)沙田柚品種培育，做大做強特色農業(yè)品牌，使長(cháng)壩沙田柚逐步走上特色農業(yè)的現代化之路。

為了確保長(cháng)壩沙田柚的品質(zhì)特色、規范生產(chǎn)銷(xiāo)售，更好地保護長(cháng)壩沙田柚這一特色農產(chǎn)品，2008年，長(cháng)壩沙田柚種植規模逐漸擴大，種植面積從700多公頃擴大到1500公頃，年產(chǎn)量達2600噸，產(chǎn)值2350萬(wàn)元，有力地推動(dòng)了當地特色經(jīng)濟發(fā)展。2009年，大橋鎮沙田柚種植農民專(zhuān)業(yè)合作社銷(xiāo)售收入達723.28萬(wàn)元，沙田柚成為當地特色農業(yè)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)。.

品質(zhì)特點(diǎn)

長(cháng)壩沙田柚的果形美觀(guān)，為端正梨型；果實(shí)臍部有個(gè)明顯的金錢(qián)印，果皮較薄、表面光滑、肉質(zhì)脆嫩、色澤金黃、香甜可口，具有濃郁的香蜜味等特點(diǎn)。果實(shí)中含有人體需的豐富營(yíng)養物質(zhì)：其中可溶性固形物18%以上，柚果總酸0.24%，維生素C含量130.2%mg/kg，柚果總糖123.3g/L，粗蛋白1.30%，鈣152.7mg/kg，此外還富含維生素B1、維生素B2、維生素P和胡蘿卜素及磷、鐵、硫、鉀等各種礦物質(zhì)，對預防老年人心腦血管硬化，降低膽固醇，平衡血壓，軟化血管等有一定的效果，是人們日常生活中健康長(cháng)壽的理想水果。.

榮譽(yù)認證

大橋鎮金果農業(yè)生態(tài)園出產(chǎn)的金果長(cháng)壩沙田柚通過(guò)中國有機食品認證；被評為2006年廣東省名牌產(chǎn)品。.長(cháng)壩村沙田柚基地培育的“龍皇二號”柚果，在1998年中國名特優(yōu)果品展示會(huì )上被評為“中華名果”。2008年，長(cháng)壩沙田柚在廣東省優(yōu)質(zhì)柑桔評比活動(dòng)中獲得優(yōu)質(zhì)獎。長(cháng)壩沙田柚已經(jīng)成為國內知名果品，深受消費者的歡迎。.

地理標志產(chǎn)品保護

保護范圍

長(cháng)壩沙田柚地理標志產(chǎn)品保護范圍為廣東省仁化縣大橋鎮所轄行政區域。.