連南沙田柚是連南縣特產(chǎn)水果之一,其果大美觀(guān),品質(zhì)優(yōu)良,肉質(zhì)脆嫩,風(fēng)味清甜,營(yíng)養豐富,常食沙田柚有健胃、清熱解毒、潤肺、化痰止咳等功效。被稱(chēng)為營(yíng)養保健食品,深受?chē)鴥韧庀M者喜愛(ài)。其果皮較厚,耐貯運,貯藏4到5個(gè)月風(fēng)味仍佳,素有“天然水果罐頭”之美稱(chēng)。連南是“九山半水半分田”的少數民族山區縣,具有發(fā)展沙由柚生產(chǎn)的得天獨厚的優(yōu)異生態(tài)條件。土層深厚肥沃,屬中亞熱帶季風(fēng)氣候,具有冬短夏長(cháng),春秋過(guò)渡快特點(diǎn),很適合沙田柚生長(cháng)。加上連南獨特的小氣候,晝夜溫差大,有利于沙田柚營(yíng)養物質(zhì)積累。省果樹(shù)所專(zhuān)家鑒定,連南沙田柚品質(zhì)優(yōu),具有特色。由于連南沙田柚果大美觀(guān),清甜爽口,果質(zhì)優(yōu),每年春節前銷(xiāo)售一空,尤以連南三排大埂沙田柚果場(chǎng)柚果最佳。( 清遠)