據說(shuō)，裹蒸粽起源于肇慶，正宗的裹蒸粽體形無(wú)比巨大（當然是比起我們平時(shí)能買(mǎi)到的那些）。后來(lái)流傳到廣州，廣州人把它推陳出新，發(fā)展到現在，已經(jīng)有了好多新品種：瑤柱粽、菠籮粽、豆沙粽。 在冷冰冰的冬天，拿著(zhù)一個(gè)燙手的粽子，一層層地撥開(kāi)它的皮，你會(huì )聞到一股濃濃的糯米香和豆香。猛地咬下去，那種感覺(jué)，就像有一股暖流在心里涌出，一口一口地細嚼，混著(zhù)五花肉的甘味，冬菇的鮮味，簡(jiǎn)直就是人間極品，口感獨特，回味無(wú)窮。