潼南是全國兩大黃桃生產(chǎn)基地之一。縣內有定植黃桃樹(shù)約 521萬(wàn)株，結果樹(shù) 100多萬(wàn)株，年產(chǎn)量8000噸。潼南黃桃分早、中、晚熟三季，具有產(chǎn)量高、味道正、個(gè)頭大、色澤鮮、營(yíng)養豐富的特點(diǎn)，可與美國的王牌品種――“臺爾蒙”媲美。潼南罐頭廠(chǎng)生產(chǎn)的糖水黃桃罐頭，其數量和質(zhì)量均居全國桃類(lèi)罐頭前茅。它保持了鮮桃的風(fēng)味和營(yíng)養，固形物含量高，顏色金黃，質(zhì)韌肉細，味道芳香，不易渾湯，而且耐貯運。 1980年全國黃桃鑒別評審會(huì )上被專(zhuān)家贊譽(yù)為“潼南黃桃，得天獨厚”，1983年榮獲國家外貿部頒發(fā)的“優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品榮譽(yù)證書(shū)”，贏(yíng)得了上海口岸的出口免檢資格。目前，其產(chǎn)品遠銷(xiāo)歐美、日本及中東等30多個(gè)國家和地區，并于1988年在全國首屆食品博覽會(huì )上獲得金獎。