據重慶市茶葉研究所等單位的實(shí)驗分析表明，天尺碧芽茶不僅品質(zhì)優(yōu)良，而且具有提神醒腦，幫助消化，增進(jìn)食欲，抗老防衰，防癌和益壽延年等獨特的保健功效，實(shí)為高山環(huán)抱的茶中珍品。 首先要講究泡茶用水。古人對泡茶用水的選擇，一是甘而潔，二是活而鮮，三是貯水得法。

夢(mèng)幻武隆、水澄若碧、峽青如翠，其優(yōu)美的自然風(fēng)光聯(lián)通動(dòng)人的芙蓉仙女的傳說(shuō)一起名揚華夏，在這有約的自然環(huán)境條件下，出產(chǎn)的茶葉霧芽吸盡香龍脂 色綠、香高、形美，有種獨特的高山茶香。據記載:早在乾隆年間，武隆出產(chǎn)的茶葉已被作為貢茶。天尺碧芽茶，是精選春季香嫩芽、一芽一葉初展鮮葉為原料，在傳統名茶加工的基礎上，結合現代精湛加工工藝加工而成的扁形名茶，其香氣高雅、湯色碧綠澄清，滋味鮮爽回甘，葉底嫩勻明亮。在2005年度中國重慶（永川）國際茶文化旅游節華茗杯；名茶評比中 榮獲國際金獎。

茶葉用量為泡茶三要素（用量、水溫、沖泡時(shí)間和次數）之首。茶葉種類(lèi)繁多，泡茶時(shí)茶葉用量各異，還要考慮泡茶用具大小和飲茶者的習慣。沖泡一般紅、綠茶，茶與水的比例大致掌握在1：50或1：60，即每杯放3克左右茶葉，加沸水150—200毫升。四是注意泡茶水溫。泡茶水溫的掌握因茶而定。高級綠茶，特別是芽葉細嫩的名綠茶，一般用80度左右的沸水沖泡。水溫太高容易破壞茶中維生素C，咖啡堿容易析出，致使茶湯變黃，滋味較苦。五是注意沖泡時(shí)間。沖泡茶葉的時(shí)間和次數相關(guān)。茶葉沖泡時(shí)間與茶葉種類(lèi)、用茶量、水溫和飲茶習慣都有關(guān)系。沖泡時(shí)間以茶湯濃度適合飲用者的口味為標準，一般講，用茶量多，水溫高。細嫩紅綠碎茶，沖泡時(shí)間宜短，3—5分鐘即可。沖泡次數1—3次為宜，隨著(zhù)沖泡次數的增加，沖泡時(shí)間應適當延長(cháng)。沖泡時(shí)最好先倒少量開(kāi)水，浸沒(méi)茶葉，再加滿(mǎn)至七八成，便可趁熱飲用，當喝至杯中剩1/3左右茶湯時(shí)再加開(kāi)水二次沖泡，繼續喝至1/3茶湯時(shí)，再沖泡第三次，這樣可使前后茶湯濃度比較均勻。