宣漢牛肉系列，由載入<>的達州宣漢黃牛肉為原料,宣漢依托大巴山良好的自然生態(tài),草豐水美,牛羊肥壯,宣漢黃牛素有"吃的是中草藥,喝的是山泉水"的美譽(yù),以其肉質(zhì)細嫩,營(yíng)養豐富聞名中外。

四川省宣漢縣現轄行政區域

《宣漢縣人民政府關(guān)于報送宣漢牛肉地理標志產(chǎn)品建議保護區域的報告》，宣縣府〔2014〕30號

四川佳肴食品有限公司企業(yè)標準：Q/SJY0001S-2012《宣漢牛肉生產(chǎn)技術(shù)規程》