安仁柚是川東達州獨特的地方品種,源于梁平柚而優(yōu)于梁平柚,地方名柚,有300多年的種植歷史,具有味甜汁多、脆嫩化渣、籽少香濃等特點(diǎn),馳名省內外。
達川安仁柚
所在地域:
四川
申請人:
達州市達川區茶果站
所在地域:
2016年
地域范圍
達川安仁柚農產(chǎn)品地理標志保護區域范圍包括達州市達川區安仁鄉、葫蘆鄉、大灘鄉、花紅鄉、檀木鎮、麻柳鎮、萬(wàn)家鎮等7個(gè)鄉(鎮),94個(gè)行政村。地理坐標為東經(jīng)107°43′~107°44′,北緯31°1′~31°2′。保護面積6493公頃,年產(chǎn)量60000噸。
產(chǎn)品品質(zhì)特性特征
1、外在感官特征:達川安仁柚果實(shí)中型,扁圓形;果頂廣平,柱點(diǎn)凹;果基部稍窄,有放射狀淺溝;果皮較薄、黃色、光滑,油胞中大、微凸,香氣濃郁;海綿層白色,中心柱中大、充實(shí);囊瓣腎形,不整齊,囊衣白色;果肉蜜黃色,汁胞較短、緊密、細嫩多汁,味甜較濃,尾味略帶輕微苦麻味。品質(zhì)優(yōu)良。2、內在品質(zhì)指標:達川安仁柚可溶性固形物≥10.0%,總糖≥7.0g/100g,維生素C≥65.0mg/100g。3、安全要求:達川安仁柚生產(chǎn)標準符合國家及行業(yè)相關(guān)標準要求。