大竹香椿，四川省達州市大竹縣特產(chǎn)，由于不施化肥，不用農藥，屬純天然綠色食品，以其“葉面光滑、色澤鮮紅、香味獨特”等獨特品質(zhì)在國內20余個(gè)大中城市暢銷(xiāo)，是中國地理標志產(chǎn)品

達州市大竹縣歷來(lái)有種植香椿的習慣，尤其以二郎鄉最具規模，大竹縣創(chuàng )建了“中國香椿第一縣”專(zhuān)業(yè)網(wǎng)站。并在大竹縣雙拱鎮建立了一個(gè)椿芽交易市場(chǎng)，制定了《大竹縣香椿產(chǎn)業(yè)發(fā)展規劃》，成立了香椿種植協(xié)會(huì )，在協(xié)會(huì )的帶動(dòng)和鄉黨委、0的大力支持下，全鄉農民種植香椿熱情高漲。截至2010年，全鄉種植面積己達7000畝，椿芽產(chǎn)量達730噸，產(chǎn)值達1752萬(wàn)元，人平創(chuàng )收1251元，僅此一項人平純增收達750元，成為該鄉的主導產(chǎn)業(yè)和農民增收的主要途經(jīng)。在二郎鄉的帶動(dòng)下，大竹縣香椿種植面積達8萬(wàn)余畝，遍布50個(gè)鄉鎮。. 2009年大竹縣就已獲得了中國經(jīng)濟林協(xié)會(huì )授予的“中國香椿第一縣”稱(chēng)號，通過(guò)了無(wú)公害農產(chǎn)品產(chǎn)地認證，2010年12月，經(jīng)國家質(zhì)檢局審定，列入國家地理標志產(chǎn)品保護目錄。.

產(chǎn)地范圍

大竹香椿地理標志產(chǎn)品保護產(chǎn)地范圍為四川省達州市大竹縣現轄行政區域。.