鳳凰柚外形優(yōu)美，扁圓形或倒闊卵圓形，果面光滑，色澤金黃，平均單果重1500克，風(fēng)味濃郁，果汁極多，質(zhì)地柔軟，極易化渣，沒(méi)有其它柚類(lèi)的苦麻味，每100毫升果汁含糖9.58克，酸0.97克，維生素C49.42毫克，可溶性固形物11.3%,我鎮現有面積800余畝，年產(chǎn)1200—1600噸，單果價(jià)格5到8元，鮮果遠銷(xiāo)成渝視市場(chǎng)，深受消費者好評，每年提前預定量遠超掛果數，市場(chǎng)銷(xiāo)售前景廣泛，我鎮正大規模推廣。( 達州)