朝天曾家山土豆種植歷史悠久，品種優(yōu)良。朝天曾家山土豆主產(chǎn)區位于國家AAAA級風(fēng)景區曾家山，平均海拔在1600以上，和一般產(chǎn)地土豆相比，朝天曾家山土豆生產(chǎn)周期長(cháng)，含淀粉多，生長(cháng)環(huán)境十分“綠色”，各種對人體有益微量元素遠遠高于一般馬鈴薯，另含人體所必須的8種氨基酸，作為精深加工的農產(chǎn)品項目市場(chǎng)潛力巨大。2011年，朝天曾家山土豆通過(guò)農業(yè)部農產(chǎn)品質(zhì)量安全中心審查和組織專(zhuān)家評審，實(shí)施國家農產(chǎn)品地理標志登記保護，對發(fā)揮朝天區域資源優(yōu)勢，形成以標準規范生產(chǎn)、以標志保證產(chǎn)品質(zhì)量、以品牌促進(jìn)銷(xiāo)售的良性機制，提高農業(yè)增收有著(zhù)積極作用。目前，朝天曾家山土豆總生產(chǎn)面積達40萬(wàn)畝，年產(chǎn)量達50萬(wàn)噸以上，主要銷(xiāo)往，成都、重慶等30多個(gè)大中城市，經(jīng)濟效益顯著(zhù)。

曾家山馬鈴薯含淀粉多，各種對人體有益微量元素遠遠高于一般馬鈴薯。曾家山馬鈴薯為國家農產(chǎn)品地理標志保護產(chǎn)品

曾家山平均海拔在1600以上，和一般產(chǎn)地馬鈴薯相比，曾家山馬鈴薯的生產(chǎn)周期長(cháng)，含淀粉多，生長(cháng)環(huán)境十分“綠色”，各種對人體有益微量元素遠遠高于一般馬鈴薯，另含人體所必須的8種氨基酸，作為精深加工的農產(chǎn)品項目市場(chǎng)潛力巨大。目前，曾家山馬鈴薯總生產(chǎn)面積達40萬(wàn)畝，年產(chǎn)量達50萬(wàn)噸以上，主要銷(xiāo)往，成都、綿陽(yáng)、閬中、西安、南充、重慶等30多個(gè)大中城市。

2011年，廣元市朝天區農技推廣中心申報的“曾家山馬鈴薯”通過(guò)農業(yè)部農產(chǎn)品質(zhì)量安全中心審查和組織專(zhuān)家評審，實(shí)施國家農產(chǎn)品地理標志登記保護。

“曾家山馬鈴薯”成為“地標”產(chǎn)品后，“曾家山馬鈴薯”將作為一項知識產(chǎn)權，受到國家法律的保護。實(shí)施農產(chǎn)品地理標志保護，有助于發(fā)揮區域資源優(yōu)勢，形成以標準規范生產(chǎn)、以標志保證產(chǎn)品質(zhì)量、以品牌促進(jìn)銷(xiāo)售的良性機制，提高農產(chǎn)品市場(chǎng)競爭力。

曾家山平均海拔在1600以上，和一般產(chǎn)地馬鈴薯相比，曾家山馬鈴薯的生產(chǎn)周期長(cháng)，含淀粉多，生長(cháng)環(huán)境十分“綠色”，各種對人體有益微量元素遠遠高于一般馬鈴薯，另含人體所必須的8種氨基酸，作為精深加工的農產(chǎn)品項目市場(chǎng)潛力巨大。目前，曾家山馬鈴薯總生產(chǎn)面積達40萬(wàn)畝，年產(chǎn)量達50萬(wàn)噸以上，主要銷(xiāo)往，成都、綿陽(yáng)、閬中、西安、南充、重慶等30多個(gè)大中城市。

地域范圍

廣元市朝天區地處四川北部邊緣，南與廣元市中區接壤，北與陜西寧強縣相依，東與旺蒼縣相鄰，西與青川縣交界。曾家山馬鈴薯農產(chǎn)品地理標志保護范圍為朝天區曾家鎮、中子鎮、平溪鄉、兩河口鄉、李家鄉、麻柳鄉、汪家鄉和臨溪鄉8個(gè)鄉鎮，地理坐標東經(jīng)105°37′19″-106°17′44″，北緯32°29′11″-32°52′26″。保護面積2萬(wàn)公頃，年總產(chǎn)量60萬(wàn)噸。

產(chǎn)品品質(zhì)特性特征

（1）外在感官品質(zhì)：曾家山馬鈴薯薯型圓形或橢圓形，表皮光滑、光澤度好，芽眼較淺，適宜鮮食菜用和種薯。口感甜香，不易斷裂。 （2）內在品質(zhì)指標：曾家山馬鈴薯淀粉含量≥10%，總糖≥1.5%，含有微量硒元素。 （3）安全要求：產(chǎn)品質(zhì)量符合《綠色食品 薯芋類(lèi)蔬菜》NY5221-2005標準。