廣元市是四川重要的有機富硒富鋅綠茶產(chǎn)區,種茶歷史悠久,茶文化底蘊深厚。高陽(yáng)坡茶、七佛茶分別于西漢和唐代確定為貢茶,高陽(yáng)千年古茶樹(shù)現存至今,現昭化古稱(chēng)“葭萌”,為中國歷史上第一個(gè)用茶字命名縣。
廣元地處南北氣候過(guò)渡區,立體氣候明顯,日照充足,終年云霧繚繞,土壤有機質(zhì)含量高,工業(yè)“三廢”污染少,是發(fā)展A級綠色、有機茶葉栽培的最佳區域。廣元茶葉具有營(yíng)養豐富、色翠湯綠、香郁味醇、形美質(zhì)優(yōu)、經(jīng)久耐泡、農殘污染極少和重金屬含量極低等特點(diǎn)。其營(yíng)養成份為:水浸出物≧7.45%,氨基酸含量≧3.6%,含鋅量0.55mg/kg,含硒量≧0.3mg/kg,尤其茶中鋅、硒含量明顯高于省內外其它產(chǎn)區。富鋅富硒茶對抗衰老、抗癌等具有明顯功效。