四川堪稱(chēng)鍋魁王國，各地城鄉隨處可見(jiàn)，不分雅俗人人都吃。八味別上看，四川鍋魁品種繁多，有甜、咸、白味、五香等；從用料上看，則有芝麻、椒鹽、蔥油、紅糖、鮮肉等等；從制作方法看，又有包酥、抓酥（抹酥、炒酥）、空心、油旋、混糖等等。單是成都地區常見(jiàn)的品種就有三十多個(gè)。

街頭巷尾的小吃攤上多有出售；名小吃店內有它的地位；甚至高級筵席上也能見(jiàn)到它的蹤影。有以此為早點(diǎn)的，有用它打尖的，有以它配食風(fēng)味菜點(diǎn)的，總之喜食者眾。

吃肥腸粉配上它，一口粉一口鍋魁，滿(mǎn)足啊，或者撕成小塊，泡在湯里也很不錯，味道交融。

現在鍋魁種類(lèi)很多，除了傳統的白面鍋盔和椒鹽鍋魁，還有什么雞片鍋魁、肺片鍋魁、雞米鍋魁、素鍋魁……