西河山羊,生長(cháng)于四川西河流域高山高寒地帶,食山間野草,飲天然河水,呼清新空氣,故之得名。西河山羊是四川省第一個(gè)活動(dòng)物類(lèi)注冊商標,系西河流域傳統山羊與波爾山羊、魯濱羊等優(yōu)質(zhì)外引品種雜交后形成的新品種系列。它個(gè)體適中,頭頸清秀,腿短身壯,毛發(fā)光亮,抵抗力強,食物多樣化。羊肉肉質(zhì)鮮嫩,味道鮮美,低脂肪、高蛋白、營(yíng)養豐富、無(wú)公害、無(wú)污染、綠色健康。
2004年初,南部縣委、縣政府把西河山羊產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)列為助農增收的重點(diǎn)項目,采用“公司+基地+農戶(hù)”運作模式,與西河流域近5千家農戶(hù)簽訂養殖及收購訂單,與國內多家大中型工貿企業(yè)建立了穩定、完善的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò ),建成了大型良種繁育和飼草種植基地,聘請有關(guān)專(zhuān)家教授成立了西河山羊養殖技術(shù)顧問(wèn)小組。獲“源產(chǎn)地保護產(chǎn)品”、“無(wú)公害畜產(chǎn)品”稱(chēng)號。現暢銷(xiāo)美國、澳大利亞、新西蘭等世界各地,且供不應求。下一步公司將力爭三年內年出欄肉羊50—60萬(wàn)只,發(fā)展種羊10萬(wàn)只,并興辦西河山羊羊肉制品加工廠(chǎng)。