麥地納五香牛肉、手撕牛肉、果子牛肉是射洪地方特產(chǎn)。麥地納手撕牛肉、果子牛肉是現代人鐘愛(ài)的一種休閑用食品,它的香韌美味得到各地客人的青睞,慢慢撕著(zhù),嚼著(zhù)它的味道,感覺(jué)牛肉的香味沁人心脾。麥地納系列牛肉以高蛋白、低脂肪的精選黃牛為主料,配以名貴中藥材、香料、采用獨特工藝精工制作,味道鮮美,風(fēng)味獨特,具有補中益氣,強身健體之功效,營(yíng)養豐富,南北皆宜。
麥地納五香牛肉、手撕牛肉、果子牛肉是射洪地方特產(chǎn)。麥地納系列牛肉以高蛋白、低脂肪的精選黃牛為主料,配以名貴中藥材、香料、采用獨特工藝精工制作,味道鮮美,風(fēng)味獨特,具有補中益氣,強身健體之功效,營(yíng)養豐富,南北皆宜。ZXJ
麥地納五香牛肉源于伊斯蘭圣城,經(jīng)回民馬氏歷經(jīng)百年不斷創(chuàng )新發(fā)展,形成風(fēng)味獨特的“麥地納牛肉”。麥地納牛肉選用自養自宰活黃牛之精肉,佐以自研自制之配料,采用獨特之工藝精制而成,形成以味為先,以養為重,慰齒爽口,和腸娛胃,南北適味,老少皆宜之鮮明特色,是佐餐,饋贈賓朋之佳品。ZXJ
麥地納手撕牛肉、果子牛肉是現代人鐘愛(ài)的一種休閑用食品,它的香韌美味得到各地客人的青睞,慢慢撕著(zhù),嚼著(zhù)它的味道,感覺(jué)牛肉的香味沁人心脾。可加適當花椒或辣椒粉,味精蘸用。食用前可用調味油浸炸(麻辣果汁牛肉除外),或用微波爐適度烘烤,味道更佳。ZXJ