“天保”文旦柚為大英特產(chǎn),馳名川內,堪稱(chēng)柚類(lèi)珍品。果肉細嫩化渣,汁多味甜,清香濃郁。其體形如球,重可達四五斤。果皮常浸顆粒狀油點(diǎn),晶瑩剔透,撫之芳香強烈;刺之有汁,香更濃烈。冬季成熟時(shí)為黃色,肉質(zhì)豐滿(mǎn),味甘甜,無(wú)苦麻澀感。果皮留數日猶有余香。 1997年、1998年天保牌文旦柚兩度榮獲市優(yōu)質(zhì)水果稱(chēng)號。現大英縣天保鎮天寶湖畔各村社建有基地約1萬(wàn)畝,年產(chǎn)果近萬(wàn)噸,天保柚子協(xié)會(huì )所屬供.