木龍觀(guān)紅蘿卜因皮滑心細、外觀(guān)鮮紅、清香脆嫩、口感獨特而馳名中外，木龍觀(guān)紅蘿卜從古至今不施化肥、不打農藥、不采用轉基因種子，完全具備綠色食品條件。

為打造“木龍觀(guān)紅蘿卜”品牌，游仙區質(zhì)監、農業(yè)部門(mén)及鳳凰鄉黨委政府在加強申報的同時(shí)，還按現代農業(yè)標準化生產(chǎn)要求，制定了“木龍觀(guān)紅蘿卜”地方標準、生產(chǎn)規程，細化種植及田管操作要點(diǎn)，使木龍觀(guān)紅蘿卜品質(zhì)實(shí)現穩定提升。去年，木龍觀(guān)紅蘿卜產(chǎn)量達120萬(wàn)公斤，種植戶(hù)戶(hù)均增收6000元。今后，鳳凰鄉將進(jìn)一步加大科研投入，做長(cháng)包裝、儲藏、深加工鏈條，使木龍觀(guān)紅蘿卜成為產(chǎn)值1.5—2.5億元的特色產(chǎn)業(yè)、“游仙造”特色農產(chǎn)品的金字招牌。

在近日舉行的“2012年國家地理標志保護產(chǎn)品專(zhuān)家審查會(huì )”上，游仙區鳳凰鄉“木龍觀(guān)紅蘿卜”獲國家質(zhì)檢總局、省市質(zhì)監部門(mén)負責人和專(zhuān)家組一致認可，成為游仙區首個(gè)獲“國家地理標志產(chǎn)品”認證產(chǎn)品。

木龍觀(guān)紅蘿卜（木龍觀(guān)胡蘿卜）產(chǎn)地范圍為四川省綿陽(yáng)市游仙區鳳凰鄉木龍村現轄行政區域。

一、品種

當地傳統胡蘿卜品種。

二、立地條件

產(chǎn)地范圍內海拔高度450m至550m，土壤類(lèi)型為紫色土，土壤質(zhì)地為沙壤土，土壤有機質(zhì)≥1%，pH值5.5至8.0，土壤耕作層深厚≥25cm。

三、栽培管理

1．選種：選擇根直、個(gè)體粗狀、表皮光滑鮮紅的留種。留種苗開(kāi)花后，選擇7至8個(gè)主花簇留種，其余花簇及時(shí)疏掉，以確保種子的飽滿(mǎn)度。

2．種子處理：選用精選種子，播種前經(jīng)過(guò)處理的光子用40℃的溫水浸種2小時(shí)后，置于20℃至25℃的溫度下催芽，2天至3天，至種子露白后即可播種。

3．基肥施肥：每公頃施腐熟的底肥和稀薄的糞肥每公頃施腐熟的農家肥30000kg至37500kg，過(guò)磷酸鈣200 kg至400kg，草木灰1500kg，并根據土壤肥力和生長(cháng)狀況合理追肥。

4．播種:

（1）條播：每公頃用種量為10kg至15kg。

（2）撒播：每公頃用種量為20kg至30kg。

5．田間管理：播種后防止雨水沖刷土壤而板結，可在土壤上面覆蓋一層3cm至5cm長(cháng)的短麥稈。有少量缺苗現象，應及時(shí)補種。幼苗期間應進(jìn)行2至3次間苗，同時(shí)中耕除草一次。在生長(cháng)期要注意澆水，并根據土壤肥力和生長(cháng)狀況確定追肥時(shí)間。合理布局，實(shí)行輪作倒茬，清潔田園，加強中耕除草，降低病蟲(chóng)源數量降低病蟲(chóng)危害。

６．環(huán)境、安全要求：農藥、化肥等使用必須符合國家相關(guān)規定，不得污染環(huán)境。

四、采收

栽種后于翌年一月上旬至四月中旬，當肉質(zhì)根已充分長(cháng)大，心葉呈綠色，外葉稍枯黃，味甜且質(zhì)地柔軟時(shí)采收。

五、質(zhì)量特色

1．感官特色：蘿卜根直，無(wú)歧根、根毛及裂根，表皮光滑心細，外觀(guān)鮮紅，心柱比例一級小于1/4，二級小于1/2。肉質(zhì)脆嫩緊密，生食略帶甜味，清香脆嫩。

2．理化指標：

項 目 指標

一 級 二 級

類(lèi)胡蘿卜素，mg/kg ≥ 40 10

水分，% ≥ 90 70

鉀，mg/kg ≥ 400 200

3．安全及其他質(zhì)量技術(shù)要求：產(chǎn)品安全及其他質(zhì)量技術(shù)要求必須符合國家相關(guān)規定。