走在山間光滑平整的石板路上,充滿(mǎn)稻草味的炊煙裊裊升起,成群的鴨子在水塘嬉戲,翅膀歡快地拍打著(zhù)水面……這是四川省隆昌縣一幅生動(dòng)的鄉村美景。
這里的鴨子可不是普通的鴨子,而是遠近聞名的隆昌麻鴨。隆昌麻鴨具有瘦肉率高、膽固醇低、肉味鮮美、脂肪酸含量低等優(yōu)點(diǎn),是著(zhù)名的地方優(yōu)良品種。
優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)遭遇發(fā)展瓶頸
隆昌縣有著(zhù)得天獨厚的養鴨資源條件。30多萬(wàn)畝的水域面積,常年可用于養殖的達10萬(wàn)畝,養鴨由此成為隆昌的傳統產(chǎn)業(yè)。清代咸豐年間,縣內專(zhuān)業(yè)棚戶(hù)、孵抱房就有了長(cháng)足發(fā)展,雛鴨大量銷(xiāo)往內江、資中、安岳、樂(lè )至、資陽(yáng)、簡(jiǎn)陽(yáng)一帶。
隆昌縣地處成渝兩大城市之間,消費市場(chǎng)巨大。以前,由于缺乏產(chǎn)業(yè)整體規劃和品牌包裝推廣手段,隆昌麻鴨在市場(chǎng)競爭中遭遇巨大的挑戰。在工業(yè)化養殖、品牌化經(jīng)營(yíng)浪潮中,隆昌麻鴨淪為與普通肉鴨同等價(jià)值的品種。由此,當地麻鴨的市場(chǎng)價(jià)值得不到體現,養殖戶(hù)的積極性大幅降低,傳統優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)遇到了發(fā)展瓶頸。面對新形勢,隆昌縣委、縣政府認真審視區域經(jīng)濟發(fā)展規律,確定了用工業(yè)化引領(lǐng)鴨產(chǎn)業(yè)的發(fā)展思路。讓傳統優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)產(chǎn)生更大的經(jīng)濟效益,讓養殖戶(hù)更快地增收,成為亟待解決的問(wèn)題。
“鴨”力成動(dòng)力
當地鴨產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,同樣牽動(dòng)著(zhù)工商部門(mén)的心。在隆昌縣工商局的一次會(huì )議上,工商干部專(zhuān)門(mén)就如何發(fā)展鴨產(chǎn)業(yè)進(jìn)行了深入探討,大家想到了地理標志證明商標這塊“金字招牌”。
地理標志證明商標使用權的地域外排他性與地域內共有性,為相關(guān)企業(yè)實(shí)施品牌戰略搭建了競爭和協(xié)作的“高位平臺”。同時(shí),對地理標志證明商標產(chǎn)品歷史、文化內涵的發(fā)掘,也為多樣化開(kāi)發(fā)和拓展農業(yè)綜合功能創(chuàng )造了契機。
工商干部深入調查研究,與隆昌縣禽苗技術(shù)服務(wù)協(xié)會(huì )聯(lián)系,從政策、技術(shù)、手續等多方面幫助指導協(xié)會(huì )申請注冊隆昌麻鴨地理標志證明商標。經(jīng)過(guò)5年的努力,2011年6月28日,隆昌麻鴨地理標志證明商標正式通過(guò)審查。
取得地理標志證明商標后,隆昌縣工商局積極開(kāi)展政策宣傳工作,廣泛動(dòng)員養殖戶(hù)加入養殖協(xié)會(huì ),鼓勵符合條件的協(xié)會(huì )使用隆昌麻鴨地理標志證明商標專(zhuān)用標志。該局引導協(xié)會(huì )從產(chǎn)品包裝、廣告設計、營(yíng)銷(xiāo)策略、發(fā)展戰略等方面入手,大力提升隆昌麻鴨的知名度。同時(shí),深入開(kāi)展地理標志證明商標的規范使用工作,加強對地理標志證明商標的保護,維護地理標志證明商標注冊人的合法權益,促進(jìn)鴨產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
全方位幫扶助農增收
一個(gè)產(chǎn)業(yè)的升級,僅僅依靠地理標志證明商標遠遠不夠,必須通過(guò)一系列“組合拳”發(fā)揮其綜合效應。為此,隆昌縣工商局積極聯(lián)系企業(yè)、農民專(zhuān)業(yè)合作社和農戶(hù),探索出了“加工企業(yè)+農民專(zhuān)業(yè)合作社+基地+農戶(hù)”的模式。結合江蘇雨潤集團建設年屠宰3000萬(wàn)只家禽加工項目的輻射帶動(dòng)作用,工商部門(mén)引導加工企業(yè)建立了與基地、養殖戶(hù)緊密聯(lián)系的利益聯(lián)結機制。加工企業(yè)與農民專(zhuān)業(yè)合作社、養殖大戶(hù)簽訂收購協(xié)議和合同,建立利益共享、風(fēng)險共擔機制,促進(jìn)了鴨產(chǎn)業(yè)持續快速健康發(fā)展。如今,當地鴨產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)1萬(wàn)余名農村剩余勞動(dòng)力、下崗職工就業(yè),實(shí)現了富民增收。
目前,隆昌縣共有麻鴨種鴨近 10萬(wàn)只,年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)鴨苗2000萬(wàn)羽;全縣登記注冊禽苗經(jīng)紀人300余名,發(fā)展養殖戶(hù)24500戶(hù),養殖戶(hù)年均增收2610元。一個(gè)集麻鴨孵化、養殖、飼料生產(chǎn)、成品銷(xiāo)售及相關(guān)產(chǎn)業(yè)于一體的產(chǎn)業(yè)集群正在隆昌縣悄然興起。