
內江市東興區田家鎮是中國新聞巨匠范長(cháng)江的故里,地處四川盆地中部,河流貫穿全境,氣候溫和,雨量充沛。獨特的氣候條件和肥沃優(yōu)質(zhì)的土壤為田家紫皮大蒜提供了得天獨厚的生長(cháng)環(huán)境,使其具有質(zhì)脆、味濃等特點(diǎn)。紫皮蒜不僅品質(zhì)好,而且宜久存,因此被譽(yù)為“蒜大王”。
據《田家鎮志》記載,當地有種植大蒜的傳統,迄今已經(jīng)有近300年歷史。上世紀60年代,田家鎮蒜農開(kāi)始大量種植紫皮大蒜。近年來(lái),田家鎮大力發(fā)展設施農業(yè),2002年,田家鎮建起了紫皮大蒜復種示范園區,種植面積由幾千畝擴大到3萬(wàn)畝,輻射周邊的高梁鎮、新店鄉、太安鄉、柳橋鄉、同福鄉等6個(gè)鄉鎮,年銷(xiāo)量2萬(wàn)余噸,紫皮蒜銷(xiāo)往全國各地,甚至出口海外。
四川省內江市東興區田家鎮、太安鄉、高粱鎮、高橋鎮、東興街道、柳橋鄉、同福鄉、新店鄉8個(gè)鄉鎮現轄行政區域