九寨溝是全國唯一擁有“世界自然遺產(chǎn)”、“世界生物圈保護區”和“綠色環(huán)球21”三頂桂冠的圣地。又因其獨有的原始景觀(guān)，豐富的動(dòng)植物資源 被譽(yù)為“人間仙境”。其獨特的自然生態(tài)環(huán)境盛產(chǎn)落葉水果，目前境內約有13.2萬(wàn)余株柿子樹(shù)。 九寨溝原名南坪（隸屬松番縣），1998年為提升南坪縣知名度，更名為九寨溝縣。境內柿子種植歷史悠久，據《松番縣志》記載，南坪地區盛產(chǎn)柿子：“生食甘滑冷利，去皮乾之則名柿餅，甘寒而濇”。《南坪縣志》中記載：“柿樹(shù)是南坪重要的經(jīng)濟樹(shù)種之一，約在明末清初開(kāi)始引種。”經(jīng)專(zhuān)家鑒定，九寨溝境內現存少量樹(shù)齡150年以上的老柿子樹(shù)，每年仍結果頗多，當地已將其列為名木古樹(shù)進(jìn)行保護。 九寨溝柿子經(jīng)不斷培育、發(fā)展，現已成片規劃在九環(huán)沿線(xiàn)，形成標準化示范基地3400畝。每年秋季，柿果鮮麗悅目，像美麗少女的紅臉蛋簇擁著(zhù)九寨溝的色莫仙女，柿葉轉紅可與楓葉比美，為九寨旅游業(yè)增添了一道瑰麗的風(fēng)景線(xiàn)。 九寨溝柿子果實(shí)碩大，品質(zhì)極佳，營(yíng)養成分豐富。近年來(lái)，多次參加國際、國家級農產(chǎn)品博覽會(huì )，深受好評，獲“名優(yōu)農產(chǎn)品”稱(chēng)號。目前，九寨溝縣有柿子加工企業(yè)3家，其生產(chǎn)的柿餅、柿子酒、柿子糖深受廣大消費者和旅游者的喜愛(ài)，產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景廣闊。

地域范圍

九寨溝柿子產(chǎn)區位于四川省九寨溝縣境內，農產(chǎn)品地理標志地域保護范圍包括九寨溝縣陵江鄉、白河鄉、永樂(lè )鎮、安樂(lè )鄉、永豐鄉、保華鄉、雙河鄉、郭元鄉、永和鄉、羅依鄉、勿角鄉、馬家鄉等12個(gè)鄉（鎮）。地理坐標為東經(jīng)104°02′-104°26′，北緯32°86′-33°48′。九寨溝縣位于四川省西北高原北部，東部和北部與甘肅省文縣、舟曲、迭部三縣連界，南部和西部同四川省平武、松潘、若爾蓋三縣接壤。保護面積1800公頃，年產(chǎn)量40000噸。

產(chǎn)品品質(zhì)特性特征

（1）外在感官特征：九寨溝柿子果實(shí)大，扁圓形，橙紅色。果頂平圓，有放射狀短縱溝，果肩平。果蒂較小，蒂洼淺，萼片直角反卷。果肉深橙紅色、細膩，纖維長(cháng)、較少，味甜。種子小、少。 （2）內在品質(zhì)指標：九寨溝柿子營(yíng)養成分豐富，總糖≥10%，維生素C≥15mg/100g，鈣≥58mg/100g。 （3）安全要求：符合《無(wú)公害食品 柿子》NY5241-2004。