蘭溪小蘿卜是浙江省金華市蘭溪市的特產(chǎn)。蘭溪小蘿卜以其個(gè)小、色白、脆嫩、味美等特點(diǎn)贏(yíng)得市場(chǎng)的青睞,有著(zhù)較高的知名度和市場(chǎng)占有率,先后榮獲第四屆華東農交會(huì )金獎和2003年浙江省農業(yè)博覽會(huì )優(yōu)質(zhì)農產(chǎn)品金獎。
蘭溪小蘿卜,原產(chǎn)地在蘭溪云山街道黃湓村、十里亭村、陳店村一帶,距今有近千年種植歷史。
蘭溪小蘿卜”是蘭溪的地方品種,有兩個(gè)品系,一是板葉,又稱(chēng)“牛舌頭”“枇杷葉”;二是花葉,又稱(chēng)“蘭溪花葉”。該品種皮色潔白、組織致密、皮薄,是一個(gè)理想腌制加工品種。“蘭溪小蘿卜”產(chǎn)品品質(zhì)主要體現在品種與土壤質(zhì)地上。生產(chǎn)蘭溪小蘿卜的品種必須是蘭溪特有的地方品種,并在蘭溪“三江”(蘭江、婺江、衢江)“五溪”(赤溪、甘溪、梅溪、游埠溪、馬達溪)流域的水稻土培泥沙田中生產(chǎn)。
蘭溪小蘿卜主要利用晚稻收割后的秋冬季節生產(chǎn),種植面積近3萬(wàn)畝,年產(chǎn)值5000多萬(wàn)元;加工后的蘭溪小蘿卜以其個(gè)小、色白、脆嫩、味美等特點(diǎn)贏(yíng)得市場(chǎng)的青睞,年生產(chǎn)加工兩萬(wàn)多噸,加工產(chǎn)值8000多萬(wàn)元。2005年3月通過(guò)“原產(chǎn)地標記注冊”登記。
蘭溪小蘿卜特點(diǎn):營(yíng)養價(jià)值高,含有大量的糖類(lèi)、多種維生素、碳水化合物、粗纖維及蛋白質(zhì)等,民間素有蘿卜賽人參之說(shuō);個(gè)小,一斤小蘿卜有17-25個(gè);體白,經(jīng)過(guò)腌制后口感脆嫩;是老少皆宜的食品。
地域范圍
蘭溪小蘿卜地理標志地域保護范圍為:地理坐標為東經(jīng)119°13′30″~119°53′50″,北緯29°05′20″~29°27′30″之間。生產(chǎn)地域范圍為:浙江省蘭溪市所屬的蘭江街道、云山街道、上華街道、永昌街道、赤溪街道、女埠街道、游埠鎮、諸葛鎮、黃店鎮、香溪鎮、馬澗鎮、梅江鎮、橫溪鎮、靈洞鄉、水亭畬族鄉、柏社鄉等16個(gè)鄉鎮、街道646個(gè)行政村。現有種植面積50000畝,年產(chǎn)量5萬(wàn)余噸。保護區域面積55萬(wàn)畝。