滎經(jīng)天麻,是四川省雅安市滎經(jīng)縣的著(zhù)名特產(chǎn),該品肥大堅實(shí),橢圓形,略扁,頂端有紅粽色或紅色芽苞,俗稱(chēng)鸚哥嘴。底端有圓臍形的疤痕,表面黃白色至淡黃棕色,質(zhì)堅硬,斷面細密,角質(zhì)樣,呈半透明。氣微,味甘。
滎經(jīng)縣隸屬于四川省雅安市,位于四川盆地與青藏高原過(guò)渡地帶的盆周山區,森林覆蓋率高達67%,數十種樹(shù)木(櫟樹(shù)、化香樹(shù)、華木、野核桃、櫻桃樹(shù)、楓香樹(shù))都可用于種植天麻,680-3666米的立體海拔氣候尤為獨特。
滎經(jīng)天麻肥大堅實(shí),橢圓形,略扁,長(cháng)3-9CM,寬1.5-6CM,厚0.5-2CM,頂端有紅粽色或紅色芽苞,俗稱(chēng)鸚哥嘴。底端有圓臍形的疤痕,表面黃白色至淡黃棕色,有縱皺紋及由潛伏芽排列而成的橫環(huán)紋多輪,有時(shí)可見(jiàn)棕褐色菌索。質(zhì)堅硬,斷面細密,角質(zhì)樣,呈半透明。氣微,味甘。滎經(jīng)民謠“鸚哥嘴,紅撻帽,荷苞形,玉帶纏腰,細皮嫩肉半透明”形象概述了滎經(jīng)天麻的典型特征,并且滎經(jīng)天麻的主要藥用成分天麻素也較其他產(chǎn)區高。
滎經(jīng)天麻與滎經(jīng)歷史齊名,早在清代就遠銷(xiāo)省內外。計劃經(jīng)濟時(shí)期,滎經(jīng)天麻被列入國家省內外調撥計劃和外貿出口計劃,并陳設于灌縣都江堰旅游商店、成都市德仁堂、北京大柵欄街德仁堂旅游專(zhuān)柜銷(xiāo)售;廣東省新會(huì )縣藥材公司以及上海市藥材公司等曾派專(zhuān)人不辭萬(wàn)里來(lái)滎經(jīng)縣要求調供滎經(jīng)天麻,以供遠洋客輪和外賓需要。由于滎經(jīng)天麻供外貿出口,為國家贏(yíng)得外匯收入,因而滎經(jīng)縣曾連續兩年獲得四川省醫藥系統經(jīng)營(yíng)管理一等獎;2002年,滎經(jīng)天麻獲“中國西部博覽會(huì )名優(yōu)農產(chǎn)品獎”。
滎經(jīng)天麻
地域范圍
滎經(jīng)天麻農產(chǎn)品地理標志地域保護范圍為四川省滎經(jīng)縣新建鄉、三合鄉、新廟鄉、泗坪鄉、烈士鄉、滎河鄉、民建鄉、花灘鎮、安靖鄉、烈太鄉、-鄉、新添鄉、天鳳鄉、寶峰鄉、大田壩鄉、龍蒼溝鄉、煙竹鄉、青龍鄉、五憲鄉、附城鄉、嚴道鎮等21個(gè)鄉鎮的所有行政村。地理坐標為:東經(jīng)102°20′~102°56′,北緯29°29′~29°56′,總面積106860公頃,年產(chǎn)量5000噸。
產(chǎn)品品質(zhì)特性特征
(1)外在感官特征:滎經(jīng)天麻肥大堅實(shí),橢圓形,略扁,長(cháng)3-9CM,寬1.5-6CM,厚0.5-2CM,頂端有紅粽色或紅色芽苞,俗稱(chēng)鸚哥嘴。底端有圓臍形的疤痕,表面黃白色至淡黃棕色,有縱皺紋及由潛伏芽排列而成的橫環(huán)紋多輪,有時(shí)可見(jiàn)棕褐色菌索。質(zhì)堅硬,斷面細密,角質(zhì)樣,呈半透明。氣微,味甘。滎經(jīng)民謠“鸚哥嘴,紅撻帽,荷苞形,玉帶纏腰,細皮嫩肉半透明”形象概述了滎經(jīng)天麻的典型特征。 (2)內在品質(zhì)指標:滎經(jīng)天麻藥用歷史悠久,有祛風(fēng)定驚、治療頭暈等作用,品質(zhì)優(yōu)于全國其他產(chǎn)區,其主要成分天麻素含量高,高于普通天麻。 天麻素:滎經(jīng)天麻≥0.6%、普通天麻≥0.2% (3)安全要求:產(chǎn)品安全指標必須達到國家對同類(lèi)產(chǎn)品的相關(guān)規定,產(chǎn)品生產(chǎn)符合以下標準: 2000年版《中華人民共和國藥典》(一部); 《中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規范》(試行)(2002,3); 國家外貿部《藥用植物及其制劑進(jìn)出口綠色行業(yè)標準》(2001年)。