溪口白果是浙江省寧波市奉化市溪口鎮的特產(chǎn)。溪口鎮是寧波市最大的白果生產(chǎn)基地鄉鎮。全鎮現有銀杏園面積3500畝，以最著(zhù)名的大佛手為主栽品種，因此溪口白果具有果大殼薄肉糯的優(yōu)點(diǎn)，深受消費者的厚愛(ài)。

白果具有食用和藥用價(jià)值，其果葉具有美容和預防心腦血管疾病的功效，目前醫用的天保寧等藥物都以銀杏提取液為主要原料。銀杏是國家二級保護植物。

銀杏被稱(chēng)為公孫樹(shù)，說(shuō)明其從栽種到收獲需要近二十年的時(shí)間。溪口鎮目前年產(chǎn)白果約10萬(wàn)公斤。其上市季節在國慶節前后。