
金江錦檢果呈橢圓,形似鵝蛋,因而本地人亦稱(chēng)其為“鵝蛋柑”。
錦橙四處皆產(chǎn),但唯有攀枝花鏡橙除有皮薄、質(zhì)優(yōu)、汁多、果肉細嫩化渣且具芳香等特色外,還有其獨特的微酸風(fēng)味,這使它名揚四方。金江錦橙曾經(jīng)盛產(chǎn)柑桔的重慶市商品檢驗局作專(zhuān)門(mén)鑒定,結論是攀枝花錦但確為橙類(lèi)佳品.
一些長(cháng)年跑攀枝花的老列車(chē)員、出差人員等,每逢產(chǎn)季來(lái)攀枝花,總要買(mǎi)滿(mǎn)大包小筐的金江錦橙。一位深諳果類(lèi)品嘗的人士,評價(jià)金江錦橙:桔要甜、授宜酸、所謂酸,是指甜中微酸,品之有味,嚼之無(wú)痕,隱略子唇齒之間,方可回味無(wú)窮,而唯有金江錦橙才獨具這一品嘗佳境。
是攀枝花獨特的地形氣候,造就了這風(fēng)味獨特的果中珍品。在本地海拔1500米以下的河谷和低地山區,光熱充沛。最適宜錦橙生長(cháng).在這種優(yōu)越的自然條件下生長(cháng)的錦橙,不僅品質(zhì)好,而且成熟早.它往往比四川省內其它錦橙產(chǎn)區要早一個(gè)月成熟,從而亦使金江錦橙在國內外市場(chǎng)上極有競爭力.1977年至1979年連續三年,攀枝花市外貿公司均在當年的十月上旬即組織部分金江錦橙到香港市場(chǎng)試銷(xiāo),結果價(jià)高暢銷(xiāo),獲香港市場(chǎng)高度評價(jià),被譽(yù)為“養在深閨人未識”,紛紛要求訂貨.這一情況引起了國家外貿局高度重視,特下文規劃攀市發(fā)展萬(wàn)畝錦橙出口基地。