川芎為多年生草本藥用植物,其根莖烤(曬)干入藥,含揮發(fā)油、阿魏酸等成份,具有活血行氣。祛風(fēng)止痛的作用,是中藥配方的重要藥材。
彭州是全國川芎種植面積最大的生產(chǎn)基地。彭州川芎具有根莖大、產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)等待點(diǎn),主要分布在敖平、致和、天彭、軍樂(lè )、楠楊等鄉鎮,其中以敖平鎮種植最多,1989年曾達到過(guò)10179畝的高峰,成為遠近聞名的“川芎之鄉”。彭州川芎在明代即有種植,但多年來(lái)一直依賴(lài)崇州、都江堰等地提供苓種,使川芎種植受到很大的限制,制約了彭州川芎的發(fā)展,60年“彭縣藥物種植場(chǎng)”培育苓種成功,并將通濟、白鹿、大寶等地區逐漸發(fā)展成為苓種基地,保證苓種供應,這才結束了彭州川芎依靠外地提供 苓種的歷史;與此同時(shí),又專(zhuān)門(mén)從都江堰聘請了川芎技術(shù)員,指導川芎生產(chǎn),提高栽培技術(shù),積極推行川芎田間種小麥、蒜苗等耕作方式,使川芎?jiǎn)萎a(chǎn)得到較大幅度地提高,經(jīng)濟效益十分明顯。由此川芎生產(chǎn)迅速發(fā)展, 種植面積不斷擴大,川芎種植一度遍及整個(gè)壩區鄉鎮。近年,全市川芎生產(chǎn)趨于穩定,種植面積基本維持在一萬(wàn)畝左右,種川芎已經(jīng)成為農村多種經(jīng)營(yíng)的一個(gè)重要發(fā)展項目,是農民增收致富的好門(mén)路。
地域范圍
彭州川芎(川芎拉丁學(xué)名:LigusticumchuanxiongHort)農產(chǎn)品地理標志地域保護范圍包括成都市彭州市敖平鎮、葛仙山鎮、紅巖鎮、軍樂(lè )鎮、升平鎮、天彭鎮等6個(gè)鎮。地理坐標東經(jīng)103°40'-104°10',北緯30°54ˊ-31°26',北接阿壩州茂縣、汶川縣,東鄰德陽(yáng)市什邡市、廣漢市,南連成都市新都區、郫縣,西靠成都市都江堰市。保護面積60000畝,年產(chǎn)量1.5萬(wàn)噸。
產(chǎn)品品質(zhì)特性特征
(1)外在感官品質(zhì):彭州川芎呈不規則結節狀拳形團塊,直徑2-7cm;表皮黃褐色,粗糙皺縮;斷面呈黃白色或灰黃色,散有黃棕色油室,形成層呈波狀環(huán)紋;香氣濃郁,味苦、辛,稍有麻舌感,微回甜。 (2)內在品質(zhì)指標:彭州川芎水分≤12%;醇溶性浸出物≥28.0%;阿魏酸含量≥0.15%。 (3)質(zhì)量安全要求:彭州川芎執行符合國家法律法規的有關(guān)標準。